Inšpirácie, Recepty

Olympíjske menu – Tokgalbi – vyprážané hovädzie rebierka

Vyskúšajte typické kórejské jedlo – Tokgalbi. Suroviny 1 kg hovädzieho mäsa z krátkych rebierok Marináda 4 PL sójovej omáčky 2 PL cukru 2 PL medu 2 PL ryžového vína 1 ks hruška kórejská (alebo jablko) strúhaného 1/2 stredná cibuľa 2 PL pretlačeného cesnaku 1 CL mletého zázvoru 1 PL sezamového oleja 1/4 CL čierneho korenia Postup Odstráňte blany a prebytočný

Recepty

Chlapská večera – kuracie kúsky na pive

Jednochuduchá a rýchla večera. Týmto zasýtite všetkých hladošov. Suroviny kuracie prsia (vykostené kuracie stehiená) čierne korenie soľ olej 20g oravskej slaniny 1,5 – 2 dl svetlého piva 1 PL paradajkového pretlaku 1 cibuľa 1 menší pór 1 ČL sójová omáčka petržlenová vňať na ozdobu Postup Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky. Na panvicu dáme oravskú slaninku, opečieme a vyberieme von.

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Azijské mäsové guľky s Teriyaki omáčkou a sezamovými semenami

Ak máte chuť na trošku Ázie, vyskúšajte náš recept na vynikajúce ázijské mäsové guličky. Chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Suroviny 1kg chudého mletého mäsa podľa vlastného výberu (kuracie, morčacie alebo bravčové) 1 lyžička nasekaného čerstvého zázvoru 1/4 šálky sójovej omáčky teriyaki 2 strúčiky cesnaku 4 jarné cibuľky soľ korenie Postup Predhrejte si rúru na 180 stupňov. Mäso zmiešame s

Hlavné jedlá, Recepty, večera

Zeleninový pastiersky koláč – bielkovinové vegetariánske jedlo, ktoré zasýti.

Pastierský koláč je bez mäsa. Jedna porcia obsahuje až 17g bielkovín a iba 6g tuku! Diétne vegetariánske jedlo pre celú rodinu. Pokiaľ chcete ešte diétnejšie jedlo – vynechajte strúhaný syr na ozdobenie. Suroviny olivový olej 1 pl pór 1ks mrkva 2, jemne nasekané šampióny 150 g cesnak 1 strúčik čerstvá šalvia 3 listy čerstvý tymián 3 vetvičky len listy šošovica

Hlavné jedlá

Takúto dobrotu môžete aj pri diete – kurací špíz a pekingská kuracia placka na zelenine

  Jednoduché a pôstne jedlo. Ručička váhy veru neposkočí. Nezabudnite že základom každej správnej diety je pohyb. Suroviny kurací špíz 4 plátky kuracieho  mäsa , 4 plátky oravskej slaninky , grilovacie korenie , olej. Pekingské placky: 500 g kuracie prsia , 3 celé vajíčka , 3 cibule , 3 strúčiky cesnaku , 3 poliev. lyžice zemiakový škrob , 2 poliev.

Grilovanie

Grilované kuracie špízy s arašidovou omáčkou

Grilujeme, či už na chate, v prírode, doma… Tu je jeden z báječných receptov na grilovanie Suroviny vykostené kuracie prsia bez kože 125 g každý, na kocky nakrájané 2 cm. 4 kssójová omáčka 4 PLkukuričný škrob 1 PLjemne nasekaný cesnak 2 strúčikyčerstvý zázvor asi 2,5 cm,očistený,jemne nastrúhanýuhorka,nakrájaná na kocky 1 ks Arašidová omáčkaarašidový alebo rastlinný olej 2 PLcibuľa 1/2jemne nastrúhaný

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Polievky, Recepty

Jarkina čínska ostrokyslá polievka

Strááášne veľa surovín a dlhý postup. Na čínsku ostrokyslú polievku je na webe 1000 receptov. Musíte si vyskúšať, ktorý je ten Váš. Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept Suroviny 4 ks – kuracie krídla 2 ks – morčacie žalúdky 2 ks – bujón kurací, zeleninový, akýkoľvek 15

Diétne jedlo, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty, Zdravie

Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob. Pri tejto úprave nezbadáte chuťový rozdiel a cholesterol tam nebude.

Sójové kocky robím často a môžem povedať, že je to chutné jedlo. Robím ho na rôzne spôsoby, či už ako rizoto, guláš alebo falošnú čínu. Suroviny Sójové kocky 1 balenie olej 1-2 PL cibuľa 1 ks sójová omáčka 1 PL Worchester podľa chuti červená paprika prášková+červená paprika prášková-pikantná soľ, vegeta horčica podľa chuti asi tak 1/2 PL slepačí bujón zemiakový škrob

Hlavné jedlá, Inšpirácie

Orientálne kačacie prsia

Krásna vôňa a tá chuť…. to musíte vyskúšať a pochutiť si. Orientálna kuchyňa je veľmi príjemná. Suroviny Kačacie prsia 4 X 200 g med 2 PL kurací vývar 300 ml sójová omáčka 4 PL olivový olej 2 PL zemiaky 450 g zeler 200 g mrkva 3 ks stonkový zeler 3 ks cibuľa 1 ks čerstvo nastrúhaný zázvor 1 PL čerstvá petržlenová

Hlavné jedlá

Kurací rezeň "Zebra"

Toto je ten správny recept na prípravu šťavnatej a krehkej kuracinky. Postup nie je zložitý a výsledok stojí za to. 🙂 Suroviny Kuracie mäso – 500 g, syr – 200 g, rajčiny – 2 ks, kyslá smotana cesnak -3-4 klinčeky, sójová omáčka – 50 ml bylinky, soľ Postup Urobíme si marinádu na mäso: Sójovú omáčku zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou a