Hlavné jedlá, Recepty, Zdravie

Úžasne jednoduchá zapekaná brokolica

Brokolica nie je pre deti 🙂  Brokolica je neprávom detmi posudzovaná ako zlá a nechutná. Ale to majú so špenátom asi spoločné. Možno zmenia názor, keď vyskúšajú túto dobrotu.

Suroviny

brokolica 2 ks
tvrdý syr 150 g
kyslá smotana 250 ml
vajce 1 ks

Postup

Brokolicu pripravte blanširovaním aby ostala chrumkavá a ľahodná.
Zapekaciu misu vymastíme olejom, rozložíme brokolicu.
Posypeme nastrúhaným syrom a zalejeme vyšľahanou smotanou s vajíčkom a trochou soli.

Dáme zapiecť na cca 20 minút pri teplote cca 220°C celzia.
Podávame s ľubovoľným zeleninovým šalátom alebo aj samotné.

You Might Also Like