Koláče, ovocie, Recepty

Jednoduchý koláčik (Strašín 1907, Vôňa dobrôt z podhoria Šumavy)

Toto cesto je základom pre čučoriedkové koláčiky. Suroviny 15 dkg masla, 10 dkg práškového cukru, 4 žĺtky, 30 dkg polohrubej múky, kôra z citróna, 2 lyžice rumu, 3 dkg droždia (kvások), 1,5 dcl smotany, štipka soli, mrvenička, čučoriedky, tvaroh, ovocie Postup Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Tvoríme koláčiky, ktoré plníme podľa ľubovôle. Posýpku pripravíme zo 150 g preosiatej polohrubej múky,

Hlavné jedlá, Recepty

Toto tu ešte nebolo. Rezeň s vlastným facebook profilom? Áno. Plumlovský rezeň

Nie je úplne bežné že niekto urobí FB profil pre jedlo. V tomto prípade však výnimka potvrdzuje pravidlo a tento rezeň je mediálna hviezda. Avšak tento rezeň Vás prekvapí skôr svojou chuťou ako novinkami zo sveta kuchyne. Suroviny Bravčové stehno 500 g cestíčko – vajcia, mlieko, múka, soľ soľ, korenie vajcia 4 ks špekáčiky 2 ks tvrdý syr 100 g

Recepty

Klasické pečene buchty od babičky

Suroviny 500 g hladkej alebo polohrubej múky 30-50 g cukru 50 g oleja 1 ks vajcia 20 g droždia 5 g soli asi 1/4 lmlieka citrónová kôra, vanilka Postup Múku premiešame so soľou a urobíme v nej jamku. Do jamky rozdrobíme droždie, trochu cukru a trochu vlažného mlieka. Premiešame s trochou múky a necháme vzísť kvások, asi 15 minút. Pridáme

Dezerty, Koláče, Recepty

Tvarohový koláč so snehom

Máte radi žemlovku? Tak tvarohový koláč so snehom si zamilujete 🙂 Jednoduchý tvarohový koláč na spôsob žemlovky Suroviny Cesto: polohrubá múka 200 g práškový cukor 200 g prášok do pečiva 1/2 ks Hera 150 g vajce 1 ks mleté orechy 200 g Plnka: Tvaroh 1 ks práškový cukor 150 g maslo 150 g vanilkový cukor 1 ks žĺtky 4 ks

Dezerty, Koláče, Recepty

Nezabudnuteľný Tvarohovo-čerešňový koláč

Pri pohľade na túto tortu, človek ani neverí, že pre jej prípravu potrebujeme iba pár surovín a iba trochu času: múku, syr, mrazené čerešne a želatínu. Suroviny maslo 150 g pšeničná múka 150 g tvaroh 150 gu cukor 180 g čerešňa 500 g voda 50 ml Postup Maslo nakrájame na kocky Pridáme múku a vymiesime Pridáme tvaroh a 80 gramov

Dobré rady, Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Ostala Vám po obede zemiaková kaša? Doplnte iba pár surovín a máte báječné zemiakovo syrové koláče. K tomu urobíte jednoduchú tatársku omáčku a voilé

Využiť všetky zbytky z kuchyne je super. Báječné spojenie zemiakov, syru a omáčky je naozaj prekvapivé. Suroviny Zemiaková kaša, alebo uvarené roztlačené zemiaky slanina vyškvarená do chrumkava pažítka soľ korenie syr Chedar vajcia múka strúhanka Postup K zemiakovej kaši pridajte všetky suroviny a poriadne zamiešajte. Vyrovnajte na nízkom plechu do rovna a nechajte aspon 30 minút v chlade. Následne si

Diétne jedlo, Inšpirácie, Recepty, vegetariánske, Zdravie

Mám veľmi rada cuketu a snažím sa ju zakaždým pripraviť na iný spôsob. Kamarátka povedala o tomto úžasnom recepte. Pečená cuketa so syrom je skrátka TOP!

Mäsové pokrmy nie sú úplne nutné. Ba priam z výživového hľadiska by sa mali obmedzovať. Vyskúšajte túto pečenú cuketu a na mäso si ani nespomeniete.  Dnes sa s Vami podelíme o jeden taký experiment, ktorý hodnotíme 5 hviezdičkami. Suroviny 500 g cukety 200 g polohrubej múky 2-3 vajcia 100 g kyslej smotany 100 g tvrdého syra ½ kávovej lyžičky sódy

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Jednoduché a chutné mäsové guľky v zemiakových košíkoch

Jednoduché, ale výborné jedlo dodá aj sacharidy aj bielkoviny. A k tomu aj v príjemnom šate. Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny zemiaky 4 -5 ks múka polohrubá 1-2 PL mleté mäso miešané 300 g cibuľa 1 ks uvarená ryža 2 PL vajcia /1-do kaše a

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Nanukové rezy, ktoré nemusia byť v mrazničke.

Je to veľmi starý recept, ktorý iste mnohé poznáte. Je skutočne výborný a hodí sa na každú príležitosť. Suroviny Cesto 5 vajec, 10 PL uvarenej studenej kávy, 30 dkg práškového cukru, 20 dkg hrubej múky, 10 dkg mletých vlašských orechov, 1 prášok do pečiva Plnka 3 dcl mlieka, 1 zlatý klas /alebo 6 PL hl. múky/, 2 žĺtky, 1 Palmarin

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Valikine kávovo mascarpónové rezy

Recept na tieto úžasné krémové kávové rezy nám poslala pani Valika Hotáryová. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si krásne chvíle rodinnej pohody. Suroviny 500 g polohr. Múky 150 g cukru 3 poliev. Lyžice kávy capucino 1 kávová lyž. sódy bic. 1 prášok do pečiva 2 vajíčko ½ l mlieka 2 dcl oleja Lekvár Piškóty 500 ml šľahačky 2 stužovače 500