Inšpirácie, Recepty, Šaláty, Zdravie

Vajíčkový šalát s tuniakom

S tuniakom sa skvele dopĺňa. Suroviny vajcia4 ks horčica2 PL majolka podľa chute citrónová šťava malá cibuľa1 ks sladkokyslé uhorky2 ks uvarené stredne veľké zemiaky2 ks soľ, mleté čierne korenie hrášok1/2 konzervy tuniak1 konzerva hlávkový šalát1 list rajčina1 ks Postup Žĺtky z vajec uvarených natvrdo rozotrieme s horčicou, pridáme majolku, trochu citrónovej šťavy, bielky, cibuľku, uhorky a zemiaky – všetko

Inšpirácie, Klasika, Polievky, Recepty

Frankfurtská polievka – taká dobrá polievka nielen pre chlapa

Nielen ten môj ale aj deti si ju obľúbili. Obzvlášť im začala chutiť keď som namiesto mlieka použila smotanu. Taká jemná chuťovečka s párkom. Suroviny Cibuľa 1 ks olej 2 PL hladká múka 30 g čer.ml.paprika 1 čl studený masový vývar 600 ml párky 2 nožičky smotana 100 ml soľ, mleté čierne korenie nasekaná petržlenová vňať Postup Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme

Inšpirácie, Recepty, Slané koláče

Rýchle bryndzové tyčinky od Martinky Rosinovej

Všetci vedia že bryndza je najlepšia májová. Ale aj z aprílovej urobíte chutné bryndzové tyčinky. Suroviny 250 g hl. múky, 250 g bryndze, 250 g masla, 1 KL soli, 1 vajíčko + 1 vajíčko na potretie, na posypanie: kto má ako rád – hrubozrnná soľ, pizza korenie, rasca, sezamové semienka Postup Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme cesto. Toto si rozvaľkáme na pomúčenej doske,

Inšpirácie, Predjedlá, Recepty

Rolka so syrom

Omeletová rolka je dobrá vo všetkých prípadoch na občerstvenie,raňajky tiež i na sviatočný stôl. Suroviny Omeleta vajcia 2 ks voda 1 PL smotana 1 PL soľ a korenie podľa chuti Plnka tavený syr 1 ks malý strúčik cesnaku 1 ks kyslá smotana 1 PL soľ, korenie, bylinky podľa chuti Postup Vajcia so smotanou a vodou vymiešame, osolíme,okoreníme podľa chuti. Upečieme omeletu na

Hlavné jedlá, Recepty

Dankina bravčová roláda s mletým mäsom

Poriadne jedlo pre poriadných hladošov. Podávame so zemiakovou kašou a čerstvým šalátom. Suroviny 1,5 kg bravčové krkovička, 500 g ochutenej zmesi mletého mäsa (mala som taký ten mrazený „Buřtík“ bravčového s hovädzím), 150 g anglickej slaniny na plátky, 4 vajcia, 1 lyžica masti, soľ, korenie, mletá sladká paprika, mletá rasca, sušený cesnak, 1 lyžica oleja. Postup Z mäsa som si

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Čoko pralinky pre deti

Chcete urobiť radosť deťom? Pripravte im takúto dobrotu..:) Suroviny smotana 0,5 l horká čokoláda 200 g cukor 2 PL višne 100 g Postup  Smotanu, čokoládu a cukor dáme do kastrolika na mierny oheň a pomaly miešame. Keď sa čokoláda rozpustí,odstavíme a necháme vychladnúť. Nachystáme si čerešne. Pripravíme si silikonovú formu,do stredu dáme čerešňu a zalejeme čokoládovou hmotou. Ozdobíme podľa vlastnej

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Bombový jabľčkový koláčik

No čo k tomu dodať – bombová mňamka,treba skúsiť..:) Suroviny polohrubá múka 200 g Kryštálový cukor 200 g vajcia 4 ks prášok do pečiva 1 ks olej 100 ml voda 100 ml Plnka jabĺčka 1 kg Zlatý klas 2 balíčky cukor kryštálový 4 PL voda 300 ml Postup Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista. Pomaly primiešame olej, vodu a potom

Hlavné jedlá

Rýchlo zaženiete hlad. Báječné tortilly s cesnakovou majonézou.

Chrumkavé prsíčka, šalát, paradajky zabalené s cesnakovou majonézou v báječnej tortillovej placke, ktorú si jednoducho pripravíte aj doma Suroviny Tortilly 8 ks kuracie prsia 400 g rajčiny 3 ks grilovacie korenie 2 čl soľ,čierne korenie Hellmann’s majonéza 4 PL cesnak 2 strúčky šalát /ľadový,hlávkový,rímsky/8 listov Postup Kuracie prsia nakrájame na dlhšie pruhy, dáme ich do misky, posypeme grilovacím korením a

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Sladká kytica z krémových ruží. Krásny a chutný darček?

Pripravte sa na estetický a gurmánsky zážitok Suroviny základné cesto na čokoládové muffiny bielky 3 ks cukor krupica 165 g soľ štipka maslo 230 g potravinárske farbivo polystyrénová guľa Postup Cesto rozdeľte do formy na minimuffiny a upečte podľa základného receptu. Dobu pečenia prispôsobte veľkosti muffin. Pripravte si vodný kúpeľ: menšia hrniec naplňte vodou a na neho postavte žiaruvzdornou misu,

Dezerty

Hrnčekový tvarohovo-orechový koláč s rebarborou

Cesto: 2 vajcia, 1 šálka cukru, 1 šálka poloh. múky, 1 šálka hlad. múky, 1/2 šálky oleja, 1 šálka mlieka, vanilkový cukor, prášok do pečiva, 1-2 lyžičky kakao,   3 vaničky tvarohu, 1 1/2 kelímka kyslej smotany,   2 hrste mletých orechov  /môžete si pridať podľa chuti, rebarbora, tiež podľa chuti, 1 vanilkový puding, 4 dcl vody, 2-3 lyžice cukru, tiež