Jediné tajomstvo bude, kto zjedol všetky košíčky a nič mi nenechal…
Suroviny
Prerastená slanina – tenké plátky 200 g
Šampióny 120 g
Parmezán 100 g
vajcia 8 ks
Soľ
Korenie
bylinky podľa chuti
Postup
Šampióny očistíme, nakrájame na malé kocky a orestujeme na panvici. Zľahka osolíme.
Syr nastrúhame na hrubo.
Muffinové formy vymastíme a vyložíme plátkom slaniny.
Vložíme nastrúhaný syr a šampióny.
Do každého košíčka vložíme navrch celé žĺtko.
Posolíme a okoreníme.
Dáme piecť do predhriatej rúry na 200 stupňov na 15 – 20 minút, kým nebude zapečené žĺtko.
Pri servírovaní posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a podávame horúce.
