Čierna ruža je náročnejší dezert. Čo sa týka surovín aj postupu.
Keď sa do toho pustíte, na konci Vás čaká chutná odmena.
Suroviny
cesto
600 g polohrubej múky,
100 g masla,
300 gramov práškového cukru,
1 vajce,
1 1/2 kyslej smotany
1 balíček prášku do pečiva
trochu jedlej sódy
náplň
200 g mletého maku /môžu byť aj orechy/
200 g polohrubej múky
100 g masla
250 g práškového cukru
2 dl mlieka
1 vrecko prášku do pečiva
kôra z 1 citróna
1 strúhané jablko
krém
8 dl mlieka
2 ks vanilkový puding
250 g margarínu
250 g práškového cukru