500 g mletých sušienok 200 g kokosovej múčky 250 g cukru 200 ml mlieka 250 g masla 1 vanilkový cukor 1,5 lyžice rumu poleva: 200 g horkej čokolády 6 lyžíc oleja
Plnené pečené zemiaky
6 ks zemiakov olivový olej 1 ks cibuľa 250 g mletého mäsa 3 strúčiky cesnaku 1/2 šálky konzervovanej kukurice 1/2 šálky konzervy fazuľa petržlen-vňaťka soľ, korenie, kajenské korenie syr/ gouda, mozzarella … môže sa pridať podľa chuti rasca, chilli
Obrátený jablkový koláč
jablká do okrúhlej formy, posekané vlašské orechy, ak sú jablká kyslejšie, trocha cukru, 4 vajcia 4 PL cukru 50 ml oleja 4 lyžice vody prášok do pečiva 1 4 PL polohrubej múky 500 ml šľahačkovej smotany PRÍPRAVA OBR
Kávové rezy
5 vajec, štipka soli, 160 g práškového cukru, 2 lyžice uvarenej instantnej kávy, 220 g polohrubej múky, 1 lyžička mletej kávy, 1 kypriaci prášok do pečiva, 120 g čokolády na varenie, 80 g stuženého tuku, Krém: 3 dl mlieka, 1 lyžica kapučína klasik, 1 krémový prášok Zlatý klas, 250 g masla, 160 g práškového cukru, 180 g detských piškót, 1
Slivkový koláč
500 g polohrubej múky, 20 g droždia, 50 g cukru, soľ, 50 g tuku, 1 žĺtok, mlieko, 400 g sliviek, 80 g práškového cukru, 100 g tvarohu, Posýpka: 40 g hrubej múky, 40 g tuku, 40 g práškového cukru.
Dvojfarebná bábovka
Klasika nad klasiky. Najlepší nedeľný koláč. Suroviny 120 g masla, 150 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 4 žĺtky, štipka soli, 300 g droždia, 500 g hrubej múky, 2,5 dcl mlieka, 30 g kakaa, tuk a strúhanku na vymastenie formy práškový cukor na posypanie.
Plnené parené buchty
2 dl mlieka, 40 g práškového cukru, 30 g droždia, 700 g polohrubej múky, soľ, 3 žĺtky, 20 g masla, ovocie na naplnenie, kakao, práškový cukor, ovocný sirup, šľahačka.
Pivová štrúdla
300 g hladkej múky špecial /zhruba 1 1/4 pollitrového hrnčeka/ 16 PL piva 250 g Palmarínu Plnka ľubovoľná: môžu byť jablká s makom s cukrom, lekvár alebo orechy s cukrom, môžeme použiť aj škoricu s cukrom v tom prípade pridáme za hrsť strúhanky.
Závin z bravčového mäsa
1 kg bravčového mäsa zo stehna, 2 lyžice horčice, soľ, 100 g údenej slaniny, 1 veľká cibuľa, 1 väčšia mrkva, 1 menší zeler, 2 vajcia, ml. čierne korenie, masť na pečenie, 1 bielok napotretie, hladká múka a vodu do šťavy.
Veľkonočný bochník
350 g hrubej múky, 150 g polohrubej múky, 80 g tuku alebo masla, 80 g práškového cukru, 2 žĺtky, citrónová kôra, pol lyžičky soli, pol balíčka vanilkového cukru, 30 g droždia, 2 dl mlieka, 50 g hrozienok, 1 vajce na potretie Posýpka: 1 lyžička hrubej múky, 1 lyžička práškového cukru, 1 lyžička masla alebo rastlinného tuku