Recepty

Indické korenené kuracie stehná

SUROVINY 3 vykostené kuracie stehná bez kože 2 cibule 3 strúčiky cesnaku,príp. mleté 1/2 šálky zlatých hrozienok 3/4 čajových lyžičiek garam masla 1/2 čajovej lyžičky soli 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia 1 šálka kuracieho vývaru 1/2 šálky jogurtu 2 lyžice kukuričného škrobu 1/3 šálky opekaných olúpaných mandlí 2 šálky varenej ryže basmati (príp. iná) POSTUP Zamiešajte kura, cibuľu, cesnak, hrozienka,

Šaláty

Šalát z červenej kapusty

Šalát jednoduchý, ale zdravý a chutný. Suroviny Červená kapusta 250-300 g jablko 1-2 ks zeler stonka vlašské orechy 20-30 g ocot podľa chuti rastlinný olej alebo olivový podľa chuti cukor,soľ podľa chuti Postup Červenú kapustu nastrúhame na drobno.Pridáme cukor,soľ,dobre premiešame,necháme odstáť. Ďalej pridajte nakrájaný zeler, jablko, vínny ocot a olej. Dobre premiešajte . Šalát dáme na misku a ozdobíme kvetom

Raňajky

Horúce sendviče s kuracím mäsom

Tieto sendviče – veľmi rýchle a chutné riešenie pre raňajky, ľahké občerstvenie alebo piknik. Suroviny Údené kura 300 g Nakladané uhorky 2 ks Tavené syry 200 g Kyslá smotana alebo majonéza 200 g Toastový chlebík Postup 1. Údené kuracie mäso a uhorky najemno nasekáme. Tavené syry (trochu pre-mrazené) nastrúhame na hrubom strúhadle. Uhorky jemne nastrúhame. Všetky zložky zmiešame, pridáme korenie

Koláče

Najlepšie domáce lupačky

Suroviny 1 kg polohrubej múky, 3 PL lyžice kryštál.cukru, 1 čl soli, 3 vajcia, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 2 dcl oleja, 1/2 l mlieka -vlažného, 1 kocka droždia. Plnka: lekvár alebo podľa ľubovôle Postup Z vlažného mlieka, droždia a cukru si zarobíme kvások, ktorý pridáme do preosiatej múky a pridáme ostatné suroviny. Zamiesime, necháme asi 1 hod. vykysnúť.

Drinky a nápoje, Recepty

Výborný a zdravý domáci medovkový sirup

Medovkový sirup je výborný proti nespavosti, nevoľnosti a úzkosti. Odporúčané sú maximálne 2 – 3 šálky čaju denne. SUROVINY 2 litre medovky (listy aj stonky) 1.5 litra vody 1 lyžica kyseliny citrónovej 350 g cukru POSTUP Medovku (vopred ju neumývajte, ak ju máte zo záhradky) zalejeme prevarenou vlažnou vodou a uložíme najlepšie do tmy a do chladu na 24-48 hodín.

Rôzne

Vyskúšajte domácu nutellu a na tú z obchodu zabudnete. Neskutočná dobrota

200 g lieskové oriešky 1 plechovka kondenzovaného  mlieka 255 g čokolády – čím tmavšia, tým lepšia 1/2 šálky horúceho mlieka Postup Popražíme lieskové orechy po dobu asi 10 až 15 minút na suchej panvici.Nechajte ich vychladnúť. Akonáhle sú vychladnuté,dáme ich do mixéra a dobre rozmixujeme na jemno. Keď domixujeme, dáme vodu variť. Polámeme čokoládu a dáme do misky nad paru a

Recepty

Chuťovková ryba v octovej zálievke

Perfektný recept na ryby v octovej zálievke. Tá chuť Vás proste dostane. SUROVINY Ryba (napr. kapor,pstruh) soľ múka vajíčko strúhanka tuk na vyprážanie Na zálievku potrebujeme na každý liter vody približne 1,5 dl octu 15 dkg kryštálového cukru 3 – 4 bobkové listy 3 – 4 guličky nového korenia 5 – 6 guličiek čierneho korenia 2 – 3 červené cibule POSTUP

Recepty

Fantastické grilované kuracie kúsky – potrebujete iba tieto 3 suroviny!

Aj vy sa tešíte na grilovaciu sezónu? Letnú náladu si môžeme spraviť aj hneď! Potrebujeme k tomu iba kura, citrónovú marinádu a cuketu. A gril alebo rúru s touto funkciu. Také jednoduché! Suroviny 1 citrón 2 PL olivový olej soľ, korenie 4 stredné kuracie stehná 1 cuketa na ozdobu Čerstvá pažítka Postup Citrónovú šťavu a kôru zmiešame s olivovým olejom,

Recepty

Zdravá Mrkvový nátierka

Zdravá a chutná Mrkvový nátierka Suroviny Mrkva (Najlepšie v biokvalite) 500 g Cesnak 1 strúčik cibuľa (Malé) 2 ks Olivový olej 2 lyžice Biely jogurt 300 ml Petržlenová vňať 1/2 zväzok Píniové semienka 40 g soľ korenie mleté Postup Mrkvu, cesnak a cibuľu olúpte. Mrkvu a cibuľu nahrubo nastrúhajte, cesnak najemno nasekajte. V panvici rozohrejte olej a asi 5 minút

Recepty

Jednoduché chrumkavé ovsené cookies

Tieto cookies sú plné dobrých vecí, ktoré sú veľmi prospešné zdraviu a pomáhajú pri chudnutí. Suroviny ½ šálky celozrnnej múky ½ šálky hnedého cukru ½ ČL mletej škorice štipka soli 1 šálka ovsených vločiek 1 šálka strúhaného kokosu ½ šálky pomletých vlašských orechov ¼ šálky hrozienok ¼ šálky tekvicových semienok ½ ¼ šálky nesoleného masla 3 PL Medu ½ ČL