Plánujete veľkú oslavu a budete mať päťchodový obed? Tento predkrm v prvom chode prekvapí a zasýti. Obsahuje samé zdravé suroviny na podporu trávenia a dobrej nálady. Suroviny Paradajky 5 ks mozzarella syr 200 g cesnak 3 strúčiky varené kuracie mäso 100 g kôpor 1/2 lyžičky petržlenová vňať strúhanka 2 PL olej 1 PL soľ mleté čierne korenie Postup Paradajky prerežeme
Zdravé maškrtenie alebo hranolčeky zo sladkých zemiakov
Večer pri televízore sa dá maškrtiť aj zdravo. Vyskúšaj tieto zdravé hranolky zo sladkých zemiakov do chrumkava upečené. Suroviny 4 stredne veľké sladké zemiaky (batáty) 2 polievkové lyžice olivového oleja soľ mleté čierne korenie čerstvá petržlenová vňať Postup Predhrejte si rúru na 200 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie. Sladké zemiaky si nakrájame pozdĺžne na hranolčeky. Do veľkej misky dáme
Makovky
Vynikajúci recept, báječná vôňa, výnimočné makovky. Lepšie ako z obchodu. Tieto makovky budú na sobotné ráno príjemným potešením a prekvapením. Suroviny 225 ml vlažného mlieka, 50 g rozpustenej masti, 1 žĺtok, 30 g čerstvého droždia, 70 g kryštálu, 1/2 lyžičky soli, 450 g hladkej múky, 1 vajce na potretie a mak na posypanie. Postup Všetky suroviny dajte do mixéra a
Karlovarská roláda z teľacieho mäsa
Veľkou výhodou teľacieho mäsa okrem chuti je možnosť prípravy rýchlych jedál, ktoré nevyžadujú dlhú prípravu. Pre nízky obsah tuku je stráviteľnejšie, preto má určitý význam pri diétach, šetriacich tráviace ústrojenstvo. Roláda vhodná ako hlavné jedlo,predjedlo… Suroviny Teľacie mäso 400 g šunka alebo údené mäso 100 g oravská slaninka 100 g vajcia 2 – 3 ks olej sladko kyslé uhorky 2
Zemiakové fašírky so syrom. Chutné jedlo aj pre celiatikov.
Rýchle a zdravé jedlo, nenáročné na suroviny. Keďže neobsahuje lepok – pochutí si na ňom naozaj každý. Ku zemiakom môžete pripraviť zdravý šalát. Suroviny 650 g zemiaky tvrdý syr, strúhaný 2 jarné cibuľky, nasekané 1 lyžička soli čierne mleté korenie olivový olej Postup Starostlivo umyjeme zemiaky a varíme aj so šupkou do mäkka. Necháme vychladnúť. Predhrejeme rúru na 200 °
Ľahká expresná večera z kuracieho mäsa
Zasýti a dodá živiny i vitamíny. Máte na niečo chuť ale chcete sa stravovať zdravo a nemáte veľa času? Toto najjednoduchší recept, ktorý využijete aj pri delenej strave. Suroviny Plátok kuracieho mäsa, soľ, čierne ml. korenie, cherry rajčinky, šalát, rukola, olej Postup Umyté mäso jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a dáme na rozpálený olej a orestujeme. Podávame so zeleným šalátom a
Báječné batôžteky s prekvapením
Suroviny Na palacinky (asi 20 kusov) múka hladká 300 g vajcia 3 ks olej 3 -5 PL soľ 1/2 čl mlieko 700 – 800 ml cukor 1-2 čl Plnka kuracie prsia 2 ks mrkva 2 ks kyslá smotana zelená cibuľka Postup Zmiešame múku, cukor , soľ, vajcia a časť mlieka. Vznikne nám kaša. Pridáme zvyšné mlieko podľa potreby aby vzniklo
Baječný pečený plnený bôčik ala roláda čo premastí
Bôčik sa ku nám dostal tak nejak nevdojak, nikto ani nevie jak… Prišiel aj s receptom od babičky. Suroviny bravčový bôčik bez kože Smotana na šľahanie 1ks Vajcia 5 ks Šunka 5 dg Platkový syr 5 ks Strúhanka Olej Soľ Korenie Postup Najprv pomelieme bôčik a pridáme soľ, korenie a smotanu na šľahanie. Zmes poriadne premiešame a necháme postáť, najlepšie
Babičkine rady pomôžu v každej situácii – pomocníci nielen na zjedenie
Babičkine rady predstavujú zoznam rád a nápadov do kuchyne či domu. V tejto časti sa zameriame na potraviny dostupné v každej kuchyni. Cibuľa – zbaví nože hrdze Citróny – kúsok citrónovej kôry pôsobí proti zápachu v kozube – rozkrojený kúsok citróna namočený v soli odstraňuje škvrny z mramoru – dávajú sa do chladničky, aby nepáchala Pivo – čistí drevený nábytok
Zdravé tyčinky z údeného tofu pripravené za chvíľu
Jednoduchý recept na slané pečivo – tyčinky. Chutia len-tak, netreba ani prílohu. Prípadne si môžete pripraviť nejakú chutnú koktejlovú omáčku. Majú zaujímavú chuť, po slaninke. Suroviny Palmarín 250 g údené tofu 250 g múka hladká špeciál 250 g soľ 1 čl rozšľahané vajce 1 ks rasca alebo sézamové/ľanové/ semiačka Postup Nahrubo nastrúhame Palmarín, najemno nastrúhame údené tofu, pridáme múku, soľ