Hlavné jedlá, Predjedlá, Recepty, Rôzne, Ryby

Domáce sushi s wasabi

Tento recept dávam sem ako inšpiráciu na  pohostenie, či len tak, pre tých ktorým sa nechce do ázijskej reštaurácie. Suroviny ryža na sushi 300 g pečené morské riasy na sushi 1 balíček ryžový ocot 6 PL cukor kryštálový 4 PL soľ 1 PL losos údený 2 plátky uhorka 1 ks reďkovka biela 1 ks vajce 1 ks wasabi 1 KL ázijská

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne, večera

Nezvyčajná pizza

Pizza je skutočne jednoduchá na prípravu, lacná a zároveň veľmi chutná. Suroviny Cesto na pizzu hladká múka 600 g prášok do pečiva 1 ks soľ 1 čl olej 4 PL mlieko 3 dcl rasca 3 PL voda podľa potreby Pizza tvrdý syr 6 plátkov pečené zemiaky v šupke nakrájané asi na 1 cm /kocky/ 2 hrnčeky olivový olej 2 PL korenie

Predjedlá

Korytnačky

Lákavé korytnačky na ktoré sa zbiehajú slinky… Suroviny mleté bravčové mäso 300 – 400 g detské párky 5 ks plátkový syr soľ korenie pár kúskov klinčekov alebo hrachu čierne korenie na ozdobu Párky rozkrojíme podľa obrázku a z mäsa vytvarujeme „telá korytnačiek“ Na plech dajte papier na pečenie a skompletizujte korytnačky. Na chrbát korytnačkám poukladajte plátkový syr pokrájaný na prúžky

Koláče, olovrant, Recepty

Perfektné šišky

Šišky sú  perfektné, jednoduché a tieto ešte aj na druhý deň mäkučkké a chutné. Suroviny múka hladká špeciál 500g vajce 1 ks žĺtok 1 ks mlieko 200 g droždie 20 g v šupke uvarené zemiaky 160 g cukor 1 pl soľ 1/2 kl rozpustené maslo 2 pl rum alebo slovenský um 50 ml Postup Najskôr si uvaríme zemiaky v šupke.

Predjedlá, Recepty, Rôzne

Šampiňóny plnené klobásou a ricottou

Plnené huby sú perfektné  predjedlá na večierku.Tento recept sa ľahko pripraví a  výhoda  je tá .že si ho môžete pripraviť   deň predtým a spraviť 30 minút pred tým ako hostia prídu. Suroviny šampiňony 20 rovnakých kusov olivový olej 2 – 3 PL šalotka 1 ks cesnak 1 strúčik biele víno 1/4 šálky klobása 300 g Soľ čerstvé mleté ​​čierne korenie chilli

Hlavné jedlá, Recepty

Jahňacie s pomarančovou kôrou

Pochutnajte si na lahodnom jahňacom mäse. Suroviny jahňacie stehno 1,5 Kg čerstvý rozmarín 3 kl biele víno 300ml hrubá soľ 1 kl čerstvo namleté korenie 1 kl olej 4 lyžice Omáčka 100 g cukru 4 ks pomarančov 1 ks škorice – 5-8 cm 250 ml čerešňového kompótu 1 ks nastrúhaného zázvoru – 3 cm Postup Umyté jahňacie stehno potrite olejom.

Inšpirácie, Rady a nápady, Recepty, Rôzne

Ruža z cibule ktorá vám vezme dych

Cibuľa je vynikajúca ako surová, v šaláte, dusená alebo grilovaná. Cibule veľmi kvalitné, čím väčšie tým lepšie 2 vajcia šálka ​​múky korenia (čierne korenie, paprika, oregano, cesnak prášok, provensálske korenie, ktoré z nich sa vám páči) soľ