Dobré rady, Inšpirácie, Recepty, Rôzne

Ostala Vám po obede zemiaková kaša? Doplnte iba pár surovín a máte báječné zemiakovo syrové koláče. K tomu urobíte jednoduchú tatársku omáčku a voilé

Využiť všetky zbytky z kuchyne je super. Báječné spojenie zemiakov, syru a omáčky je naozaj prekvapivé. Suroviny Zemiaková kaša, alebo uvarené roztlačené zemiaky slanina vyškvarená do chrumkava pažítka soľ korenie syr Chedar vajcia múka strúhanka Postup K zemiakovej kaši pridajte všetky suroviny a poriadne zamiešajte. Vyrovnajte na nízkom plechu do rovna a nechajte aspon 30 minút v chlade. Následne si

Hlavné jedlá

Fučka – varená zemiaková kaša

Sú tisíce receptov na zemiakovú kašu. Originál Fučka musí odfukovať 🙂 Suroviny 1 kg zemiakov,4-5 PL múka hrubá,2 -3 ks väčšej cibule podľa chuti,1/2 kávovej lyžičky soľ,1 a 1/2 dcl masť (olej),môže byť aj kúštik slaninky Postup Zemiaky očistíme, nakrájame, osolíme a dáme variť.Cibuľu dáme opražiť na oleji alebo masti. Zemiaky po uvarení scedíme, odložíme vodu nabok,roztlačíme, dolejeme trocha vody,

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty, večera

Pečené zemiaky so syrom a slaninkou

Zemiaky na večeru? Pamätáte si tie večere v rodinnom kruhu? Všetci pri jednom stole.. Suroviny 2 pečené zemiaky, 1 lyžica masla, 2 vajcia, 2 prúžky slaniny, 2 lyžice  strúhaný čedar, 1 polievková lyžica čerstvej nasekanej petržlenovej vňate, soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie. Postup Umyté zemiaky predvaríme v šupke a vydlabeme stred. Do každého zemiaka dáme 1/2 lyžice masla a slaninku pokrájanú

Inšpirácie, Slané koláče

Slané slniečko

Krásne a chutné. Ako pochutina na každú príležitosť. Naozaj jednoduchá príprava a chuť, ktorá očarí. Suroviny Cesto 300 g múky 200 ml mlieka izbová teplota 15 g čerstvého droždia 1 lyžička kyslej smotany 2 štipky soli 4 lyžice olivového oleja Plnka 25 g slaninky, jemne nakrájanej 1-2 zelenej cibule (najemno nakrájanej ) 2 vrchovaté lyžice kyslej smotany syr strúhaný 1

Grilovanie

Koktejlové klobásy

Vôňa, chuť, vzhľad všetko na jednotku… Takéto minipochúťky si môžete dopriať kedykoľvek 🙂 Suroviny malé klobásky 27400 g chudá plátková slanina 340 g hnedý cukor3/4 šálky Postup Predhrejte rúru na 160 stupňov a pripravte si plech s alobalom. Slaninu si narežte podľa veľkosti klobások: aby ste ich mohli pohodlne obaliť. Slaninu na klobáse zaistite špáradlom, položte na plech a posypte

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pre poriadnych chlapov čo si nevedia predstaviť koláč bez mäsa je tento recept akurát

Lákavý pohľad, vynikajúca vôňa a slinky sa zbiehajú a hlavne koláč ako má byť… Suroviny 500g slanina 500g mleté mäso 200-300g huby/najlepšie čerstvé/ 1-2ks cibuľa soľ a korenie podľa chuti olej na vysmážanie Postup Slaninu nakrájame na prúžky Ak chcete nakrájať rovné prúžky, uložíme slaninu do mrazničky po dobu 30 minút – bude sa nám ľahko rezať na úhľadné plátky.

Inšpirácie, Raňajky, Recepty, večera

Košíčky s tajomstvom ktoré sú hotové za pol hodinky. Nestihnú vychladnúť!!

Jediné tajomstvo bude, kto zjedol všetky košíčky a nič mi nenechal… Suroviny Prerastená slanina – tenké plátky 200 g Šampióny 120 g Parmezán 100 g vajcia 8 ks Soľ Korenie bylinky podľa chuti Postup Šampióny očistíme, nakrájame na malé kocky a orestujeme na panvici. Zľahka osolíme. Syr nastrúhame na hrubo. Muffinové formy vymastíme a vyložíme plátkom slaniny. Vložíme nastrúhaný syr a

Predjedlá

Banán v slaninke

Neviem Vám ani napísať, aká je toto lahodná chuť … naozaj treba len vyskúšať. A nie je to ani časovo náročné… Suroviny Javorový sirup barbeque korenie banány slaninka/podľa chuti/ Postup Do misky nalejeme javorový sirup… …prisypeme Barberque-korenie ,dôkladne premiešame. Banány nakrájajte na rovnaké kúsky. Namáčame ich do predom pripravenej zmesi. Takto pripravené banány dáme do chladničky asi tak na hodinku. Vytiahneme

Inšpirácie, Recepty, Slané koláče

Jednoduchá rýchla slaná štrúdla so všetkým ako má byť.

Príprava štrúdle je jednoduchá a rýchla a pritom výsledok vás určite prekvapí. Môžete podávať ohriatu na večeru alebo len tak, keď príde návšteva. Suroviny Lístkové cesto 400 g šunka 18 plátkov Vysočina 18 plátkov slanina 9 plátkov paradajka 2 ks malá plechovka kukurice 1 ks syr Eidam 200 g štipka chilli štipka oregano kečup 6 PL Postup Vyvaľkáme lístkové cesto

Grilovanie

Papriky jalapenos zabalené v slanine a plnené syrom

Dobrota o troch ingredienciach. Keď nemáte radi štiplavé, môžete japalenos vymeniť za inú neštipľavú odrodu. Suroviny papriky podľa počtu plánovaných kúskov čedar (čím viac, tým lepšie) plátky slaniny (podľa počtu paprík) Postup Odstráňte z paprík jadrovník, naplňte ich syrom, obaľte plátkami slaniny a zafixujte špajdľou. Vložte ich do grilu alebo do rúry s grilom. Ideálne je, ak ich ešte predtým