Polievka je základ správnej životosprávy Zahreje, posilní a naštartuje . Lekári tvrdia, že polievky sa vytrácajú z nášho jedálnička, ale mali by sme ich do neho opäť zaradiť. Robíme to pre seba. Syrová polievka s mäsom 400 g kuracích pŕs 2 zemiaky 1 väčšia mrkva 180 g taveného syra 2 litre bujónu alebo vody Bylinky Bobkový list, nové korenie Soľ
Fantastická francúzska cibulačka
Jednoduchá veľmi chutná polievka na zahriatie a povzbudenie. Suroviny 3 žlté cibule 2 biele cibule 2 červené cibule 2 dcl. červeného vína 2,5 l zeleninového vývaru Soľ Korenie maslo cukor Bagetu kvalitný syr Postup Cibuľu nakrájanú na menšie mesiačiky pomaly opražíme na masle. Skutočne pomaly a na miernom ohni trvá to aj 40 minút pokiaľ úplne neskaramelizuje a nebude mať
Frankfurtská polievka – taká dobrá polievka nielen pre chlapa
Nielen ten môj ale aj deti si ju obľúbili. Obzvlášť im začala chutiť keď som namiesto mlieka použila smotanu. Taká jemná chuťovečka s párkom. Suroviny Cibuľa 1 ks olej 2 PL hladká múka 30 g čer.ml.paprika 1 čl studený masový vývar 600 ml párky 2 nožičky smotana 100 ml soľ, mleté čierne korenie nasekaná petržlenová vňať Postup Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme
Fantastická rajčinová polievka
Dnes som nevarila obed a nechala som sa pozvať na najlepšiu rajčinovú polievku. Bez receptu som nemohla odísť. Vyskúšajte ju aj Vy. Suroviny 4 lístky čerstvej bazalky 1 strúčik cesnaku 2 lyžice kyslej smotany 30 ml olivového oleja čierne korenie soľ 600 ml vývaru 1/2 lyžičky tymiánu 1kg paradajok 2 cibule Postup Na olivovom oleji opražíme cesnak, nadrobno nakrájanú cibuľu
Tip na jarnú večeru, alebo zdravý obed – Mrkovo-koriandrová krémová polievka
Táto polievočka zahreje, zasýti, dodá vitamíny. Ideálna ako ľahké jarné jedlo. Suroviny 1 PL olivový olej 1 malá cibuľka 1 ČL koriandrové semená 1 kg mrkvy zeleninový vývar 1 zväzok čerstvého koriandra Postup V hrnci na strednom ohni zahrejte olivový olej. Pridajte cibuľu, semená koriandra a polovičku zväzku čerstvého koriandra Znížte teplo a restujte, asi 5 minút, občas sa miešajte.
Jednoduchá paradajková polievka. Príprava je nenáročná a rýchla.
Lahodná paradajková polievka s rýchlou prípravou. SUROVINY Olej hl.múka bobkový list, nové korenie klinček cukor soľ voda paradajkový pretlak (najlepšie ten tetrapak-ový, nie z konzervy) syr POSTUP Z oleja a hladkej múky si spravíme zápražku. Ja jej robím trochu viac, aby bola polievka hustejšia. Popraženú zápražku rýchlo zalejeme STUDENOU! vodou. Samozrejme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrudky. Pridáme