Na tomto jedle je úžasné, že môže slúžiť ako príloha k mäsu ale aj ako samostatný chod. SUROVINY 1 cuketa 50 g šampiónov 1 šalotka 1/2 červenej papriky 1/2 žltej papriky 100 g cherry paradajok 4 lyžice olivového oleja soľ korenie 100 ml paradajkovej šťavy 1 štipka cukru 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu Postup Šalotku nakrájame nadrobno, zeleninu a huby
Najlepší grécky šalát aký ste kedy jedli. Pripravený za chvíľu a zjedený tiež. :)
Ak máte chuť na originálny grécky šalát a ako si ho jednoducho a rýchlo pripravíte doma. Grécky šalát určite patrí do skupiny zdravých jedál keďže obsahuje veľa vitamínov. Dobrú chuť! Suroviny Uhorky 2 ks rajčiny 5-6 ks paprika 1 ks červená cibuľa 1 ks olivy citrón olivový olej syr Feta korenie oregano Postup Uhorky,rajčiny, papriku,cibuľu a syr Feta pokrájame. Pridáme olivy.
Hovädzie mäso s brokolicou
Kvalitné hovädzie mäso patrí medzi maškrty. V kombinácii so zdravou brokolicou je to báječná mňamka. Suroviny Pomaranč alebo pomarančový džús 1 ks sójová omáčka 2 PL sezamový olej 2 PL brokolica 250 g koreň zázvoru 5 cm slnečnicový olej 1 dcl strúčik cesnaku 1 ks červená paprika nakrájaná na pásiky 1 ks rezance alebo špagety 150 g sviečková, nakrájaná na
Klasické španielske gazpacho – studená polievka ktorá chutí
Existuje niekoľko verzií o vzniku názvu tejto studenej polievky . Až do XV storočia, Arabi žili Židia a mozárabové v modernej južnom Španielsku. Preto, podľa prvého prevedenia názvu pochádza z Mozarabic slova Caspe, čo znamená „zvyšky“. Na prípravu tohto pokrmu, v tých dňoch, sme použili zvyšky toho, čo bolo doma. Ďalšia verzia hovorí, že slovo „gazpacho“ je odvodené z hebrejského
Pečený bôčik so zeleninovým špízom
Akurá prepečený, šťavnatý a teplý bôčik. Pri tejto predstave sa mi slinky zbiehajú. Suroviny 1,5 kg bravčového bôčika, 2 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, soľ, čierne korenie, 2 PL medu, 1 citrón, vývar na podlievanie feniklové semienka celá rasca 1 cuketa 2 papriky 250 g cherry paradajok 400 g zemiakov 1 čl medu Postup Bôčik dáme na pekáč
Orientálne morčacie rezančeky
Čo k tomu dodať? Rýchle, dobré, zdravé… Suroviny morčacie mäso 400 g paprika 2 ks pór-biela časť 1 ks čerstvý zázvor kari korenie 1 čl sójová omáčka 2 PL soľ olej Postup Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením. Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania
Minútkový guláš z hovädzej sviečkovej
Hlavné jedlo musí byť chutné. Tento minútkový guláš je jednoduchý a veľmi chutný. Suroviny Hovädzia sviečková 400 g cibuľa 2 ks olej rajčinový pretlak 8 PL cesnak chilli vývar alebo bujón 1 l hladká múka 2 PL šampiňony 100 g paprika 200 g teľacie párky 400 g mletá sladká paprika mletá rasca majorán soľ Postup Na oleji dozlatista osmažíme najemno
Jednoduchý čínsky kurací šalát. Vitamínová bomba nielen pre športovcov.
Šalát obsahuje všetky dôležité živiny a minerálie. Nielenže chutí ale je aj zdravý. Suroviny Pekingská kapusta 1 ks čínska kapusta 1 ks mrkva 1 – 2 ks paprika (červená, žltá alebo oranžová) 1 – 2 ks sézamové semiačka 2 PL coriander 1 hrnček zelená cibuľka 2 zväzky mandarínkový kompót 1 konzerva sójový Ázijský dresing grilované kuracie prsia Postup Pripravená zelenina
Pravé zavárané lečo
Zavárané Lečo vhodné na prípravu aj v zime SUROVINY 6kg papriky 7kg rajčín pomôcka na konzervovanie Dr.Oetker POSTUP papriku očistíme a nakrájame na kúsky. rajčiny obaríme vrelou vodou. Šúpeme a nakrájame na kúsky, potom rukami riadne rozmačkáme. nakrájanú papriku a rajčiny dáme do velkého hrnca a na miernom ohni varíme cca 40min. Treba občas pomiešať aby sa nám zospodu nepripálilo.
Jogurtová pizza – už ste ju vyskúšali?
Netradičný recept s tradičným základom. Príjemná chuť, ktorá prekvapí. Suroviny biely jogurt 150 g polohrubá múka 250 g syr 100 g šunka 100 g paprika 1 ks huby 100 g paradajky 5 ks vajce 1 ks oregano a soľ prášok do pečiva Postup Na dosku preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Pridáme jogurt, vajce a osolíme. Vypracujeme vláčne cesto. Cesto