Čo všetko treba na prípravu voňavých, chrumkavých a neodolateľných rožkov? Ak vám bude stačiť 16 kusov, ktoré o málo svojou hmotnosťou prekonávajú obchodný štandard, počítať môžete s týmito surovinami. Nič viac a nič menej. Hlavné je vedieť ako na to. Suroviny pol kilogramom hladkej múky štvrť litrom mlieka 1 kocka droždia, 60 gramami oleja, lyžičkou soli a cukru. Postup Kuchynský robot
Jednoduché blbone kde nemáte čo pokaziť a použiť môžete všetko čo máte radi
Blbone vymyslela moja vnučka Hanka. Veľmi mi pri príprave ale aj ochutnávaní blboňov pomáhala. Vyskúšajte aj vy svoje vlastné blbone.. Suroviny Cesto 500g hladká múka, 50g maslo 1 žĺtok, 1/2 čl soľ, mlieko, droždie 1 bielok, párky, syr, sézamové semienka alebo rasca (môže aj nemusí byť) môžete dať aj syr a podľa fantázie čo kto má rád. Postup Najprv si pripravíme cesto a
Tak týchto ježkov si môžete natrieť maslom a nikto sa nebude sťažovať
Trocha papračky ,ale stojí to za to. Postup je jednoduchý a nemusíte mať ani umelecké cítenie. Proste sa podaria. Suroviny Cesto: polohrubá múka 4 1/2 hrnčeka vlažné mlieko 2 hrnčeky olej 1/2 hrnčeka kocka droždia soľ 1ČL cukor kr. 1ČL hrozienka na oči Plnka: džem / lekvár alebo podľa svojej chuti Postup Do pekárničky dáme najprv mokré prísady, potom suché,
Báječné šišky našej Martinky
Tieto nielen krásne, ale aj výborné šišky pripravila moja šikovná vnučka Martinka Rosinová. Vyskúšajte či aj Vaše budú také perfektné. Suroviny 1 kg hladkej múky-špecial 2 žĺtky- sneh z dvoch bielkov 4 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke 4 PL oleja 4 PL cukru kocka droždia 1/2 l mlieka soľ olej na vysmážanie Postup Uvarené,očistené zemiaky postrúhame alebo pretlačíme na jemno.
Semlor – švédske šľahačkové buchty. Toto musíte ochutnať sú neskutočne lahodné.
Tieto krémové buchtičky patria vo Švédsku k takmer národným jedlám. Predstavte si jemne sladené, kardamónom voňajúce buchty, naplnené krémovou mandľovou pastou s veľkorysou dávkou čerstvej šľahačky. Suroviny Na cesto 1 šálka plnotučného mlieka 6 lyžíc (3/4 tyčinky) čerstvého masla 1/2 šálky kryštálového cukru 1 1/4 kl sušených kvasníc 1 veľké vajce, 2 1/2 až 2 3/4 šálky hladkej múky 1 1/4
Sladké osie hniezda na spôsob muffiny
Je to osie hniezdo, či je to muffina? Aj jedno aj druhé. Pekné, chutné a veľmi zaujímavé. Suroviny Cesto: 2/3 šálky plnotučné mlieko 6 lyžíc čerstvého masla 1 veľké vajce 2 1/2 šálky hladkej múky 3 lyžice cukor 1/2 balenie sušených kvasníc 1/2 lyžička soľ 1/4 lyžičky kardamonové semená Plnka: 100g smotanového syra 1 veľký žĺtok 2 polievkové lyžice práškového cukru 3/4 šálky
Chutné oškvarkové pagáčiky
Kedy ste mali naposledy dobré pagáče? Najlepšie chutia tie, ktoré si sami pripravíte. ) Suroviny múka hladká špeciál 600 g bravčová masť 2 PL žĺtok 3 ks droždie 1 kocka mlieko /vlažné/ 1/2 dcl kyslá smotana 3 dcl soľ podľa chuti oškvarky 500 g vajce na potretie 1 ks rasca Postup Urobíme si kvások a z uvedených surovín (okrem škvariek)
Báječná kvasnicová pomazánka do ktorej sa zamilujete
Ja som sa teda zamilovala a aj deti si nevedia vynachváliť. Kvasnice patria medzi probiotiká. Teda živé mikrorganizmy, ktoré majú toho na svedomí veľmi veľa dobrého v ľudskom tele. Počas prípravy sa ich síce veľa stratí, ale výživné látky ostávajú… Suroviny olivový olej 2 kl cibuľa 1 ks droždie 1 ks maslo 50 g vajcia 3 ks soľ mleté čierne
Veľkonočný košíček z kysnutého cesta
Obdobie Veľkej noci ešte neskončilo a tak vám prinášame ešte jeden receptom na tematickú dobrotu. Suroviny 500 g polohrubá múka 20 g droždia 1,5 lyžičky soli 3 lyžice cukor 8 lyžica rastlinný olej 200 ml mlieka Postup Droždie dáme rozpustiť do mlieka s troškou cukru. Preosejeme múku zmiešame so soľou, cukrom, pridáme mlieko s droždím, vymiesime cesto a dáme na
Zdravý chlieb s klíčiacich zŕn pšenice
Tento chlieb, na rozdiel od všetkých ostatných typov chleba, neobsahuje múku so zlou biologickou hodnotou. Jeho príprava pozostáva z klíčiacich zŕn pšenice. Príprava chleba je trocha časovo náročnejšia, kvôli domácej príprave pšeničných klíčkov. Samozrejme tie sa už dajú kúpiť ako polotovar. V tom prípade použite 400g naklíčených zŕn. Suroviny 300 g zrna z pšenice 2 lyžice ľanových semiačok 2 lyžice slnečnicových