Mäsové pokrmy nie sú úplne nutné. Ba priam z výživového hľadiska by sa mali obmedzovať. Vyskúšajte túto pečenú cuketu a na mäso si ani nespomeniete. Dnes sa s Vami podelíme o jeden taký experiment, ktorý hodnotíme 5 hviezdičkami. Suroviny 500 g cukety 200 g polohrubej múky 2-3 vajcia 100 g kyslej smotany 100 g tvrdého syra ½ kávovej lyžičky sódy
Rýchla zeleninová panvica (Eintopf)
Na tomto jedle je úžasné, že môže slúžiť ako príloha k mäsu ale aj ako samostatný chod. SUROVINY 1 cuketa 50 g šampiónov 1 šalotka 1/2 červenej papriky 1/2 žltej papriky 100 g cherry paradajok 4 lyžice olivového oleja soľ korenie 100 ml paradajkovej šťavy 1 štipka cukru 1 lyžica nasekaného čerstvého tymianu Postup Šalotku nakrájame nadrobno, zeleninu a huby
Cuketové tajomstvo
Veľmi ľahké, zdravé predjedlo, desiata i olovrant 🙂 Suroviny Cuketa pokrájaná na plátky 1-2 ks šunka 40 -50 dkg tatarská omáčka 1 – 2 ks podľa veľkosti cesnak podľa chuti múka hladká olivový olej,poprípade rastlinný bylinky na ozdobu Postup Cukety umyjeme, odrežeme vrcholky a nakrájame pozdĺžne na tenké plátky. Dochutíme soľou a necháme vsiaknuť 5 až 10 minút. Obalíme v
Cuketovo-zemiakové zapečené placky
Klasické zemiakové placky pozná každý. Vyskúšajte ich obmenu s cuketou. Suroviny zemiaky varené 500 g cuketa 250 g vajcia 2 ks zelená cibuľka nakrájaná na drobno 2-3 ks petržlenová vňať pretlačený cesnak 2-3 strúčiky soľ a korenie podľa chuti syr/môže sa nahradiť aj tvarohom/ 100 g rastlinný olej 2 PL strúhaný syr na posypanie 50 g vajíčko na potretie Postup
Báječný brokolicový koláč
Chutne a zdravé zároveň. Taký tenkto koláč proste je. Suroviny Cesto 200 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 150 g masla,alebo iného rastlinného tuku, 4 PL oleja, soľ Plnka 150 g brokolice, 1 pór, 1 malá cuketa, 5-6 strúčkov cesnaku, 1 PL olivového oleja, oregano, soľ, 100 g natenko pokrájaného eidamu, 2 PL sladkej smotany, čerstvá bazalka /Andrea Malá/
Pečený bôčik so zeleninovým špízom
Akurá prepečený, šťavnatý a teplý bôčik. Pri tejto predstave sa mi slinky zbiehajú. Suroviny 1,5 kg bravčového bôčika, 2 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, soľ, čierne korenie, 2 PL medu, 1 citrón, vývar na podlievanie feniklové semienka celá rasca 1 cuketa 2 papriky 250 g cherry paradajok 400 g zemiakov 1 čl medu Postup Bôčik dáme na pekáč
Vyprážaná cuketa s cesnakom, kyslou smotanou a bylinkami
Cukety v rastlinnom oleji a podávané s kyslou smotanou alebo jogurtom a bylinkami. Rýchla a ľahká večera bude pripravená za 20 minút. Suroviny Cuketa – 2 ks, rastlinný olej – 3 lyžice, soľ – 1 polovica lyžičky, cesnak – 3 strúčiky, čierne korenie – štipka, nesladený jogurt alebo kyslá smotana – 200 ml. kôpor, petržlen -bylinky podľa Vašej chuti Postup Cukety nakrájame na
Chrumkavé cuketové a rajčinové chipsy
Vaša polovička sa napcháva večer pri telke nezdravými chipsami a Vy rozmýšľate či porušíte diétu a dáte si? STOP! Tu je vynikajúci recept na zdravé chrumkanie večer pri telke bez pocitu viny. Suroviny 1 stredná cuketa 1 veľká paradajka 1/4 lyžička talianskeho korenia 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia 1/3 šálky strúhanky 1/4 šálky nastrúhaného parmezánu 1 strúčik cesnaku Postup Nakrájajte
Báječná Cuketa na čínsky spôsob
Báječná cuketa „ala“čína rýchla a zdravá SUROVINY 1 konzerva paradajkového pretlaku (210 g) 1 kg cibule 2 strúčiky cesnaku 2 lyžičky chilli 1 pohár sójovej omáčky (390 g) 3 kg cukety 25 g mletého zázvoru 2 balíčky vega špeciál (160 g) 250 g bravčovej masti POSTUP Cuketu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na masti
Šťavnaté cuketové placky
Chutný a zdravý obed nie len pre vegetariánov. Podľa nášho receptu pripravíte vynikajúce cuketové placky. Suroviny 4 zemiaky olivový olej 2 vajcia soľ korenie 4 ks cukety 1 cibuľa Postup Očistíme zemiaky a cukety a nastrúhame nahrubo na strúhadle. Olúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky. Nastúhané cukety a zemiaky dáme do misky, vmiešame vajcia, múku, soľ a korenie, dobre