Čo na ne povedať, treba už len napiecť a ochutnať..:) Suroviny Kvások: cukor kryštálový 1 PL vlažné mlieko 100 ml droždie 1 kocka Cesto: polohrubá múka 400 g vlažná voda 200 ml olej 75 ml vajcia 2 ks soľ Plnka: bryndza 200 g uvarené,pretlačené zemiaky 200 g kyslá smotana 125 g soľ červená pálivá paprika osmažená cibuľka Postup Polohrubú múku
Rýchle bryndzové tyčinky od Martinky Rosinovej
Všetci vedia že bryndza je najlepšia májová. Ale aj z aprílovej urobíte chutné bryndzové tyčinky. Suroviny 250 g hl. múky, 250 g bryndze, 250 g masla, 1 KL soli, 1 vajíčko + 1 vajíčko na potretie, na posypanie: kto má ako rád – hrubozrnná soľ, pizza korenie, rasca, sezamové semienka Postup Všetky ingrediencie zmiešame a vypracujeme cesto. Toto si rozvaľkáme na pomúčenej doske,
Báječná bryndzová pochúťka. Nie len klasická nátierka.
Z bryndze sa dá pripraviť všeličo. Najznámejšie sú klasické nátierky. Vyskúšajte tento bryndzový skoro koláč. Suroviny 300 g bryndze 100 g údeného syra 250 g šunky 125 g masla 130 g smotany na šľahanie 20 g kapie 1 vajce pažítka 10 g čírej želatiny ml.červená paprika ml.čierne korenie soľ Postup Vajce uvaríme na tvrdo a ošúpeme. Pokrájanú šunku a maslo
Bryndzové pirohy zo slaninkou
Báječné bryndzové pirôžky Suroviny Cesto 285 g polohr.múky 130g zemiakov uvarených v šupke 1 celé vajce, soľ, voda podľa potreby Plnka 125 g bryndze 110 g v šupke varených zemiakov môže byť aj trochu petržlenovej vňate slanina kyslá smotana na dozdobenie Postup Zo surovín na cesto si pripravíme vláčne cesto. Rozvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska. Do stredu každého dáme asi
Bryndzové pirohy so zemiakovou kašou od Simonky
Ostala Vám zemiaková kaša a nikto už nechce? Využite ju ako základ pre tieto báječné bryndzové pirohy. Suroviny 2 – 3 lyžice zem. kaše, 250 – 300 g bryndze, 200 – 300 g polohrubej múky, 1 vajce, 100 g, ale môže byť aj 200 g údenej slaninky, kyslá smotana, soľ,korenie, mladá zelená cibuľka Postup Ostalo mi trochu zemiakovej kaše, pridala