Inšpirácie, Recepty, Šaláty

Grécke snenie – zdravý šalát zo stredomorskej diéty

Gréci sa majú dobre. Takzvaná stredomorská diéta im predlžuje život. Súčasťou tejto diéty je aj pohár červeného vína denne. JEDEN. Suroviny 2 rajčiny, hlávkový alebo ľadový šalát, cibuľa, zopár olív, tvaroh, olivový olej, citrón, balkánsky syr, hrianky, soľ Postup Hlávkový šalát nakrájajte, pridajte nakrájané rajčiny a pozdĺžne nakrájanú cibuľu, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte. Po malých lyžičkách pridajte tvaroh a nakoniec

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Jahodová torta z dlhých piškót.

Jahody sú super ovocie. Dobre chutia, dobre vyzerajú a dajú sa kúpiť kedykoľvek. Samozrejme tie najlepšie sú letné. Suroviny 500 g jahôd1 balíček vanilkového cukru250 g tvaroh2 bielky100 g cukru2 listy želatínyšťava z citróna30 piškóty /dlhé/2 korpusy piškótovej torty /alebo jednu ak je vysoká,podľa vašej chuti akú ju chceme mať5 cl griotka alebo iný alkoholjahodový sirup alebo džús Postup Príprava jahôd: Odložíme si

Drinky a nápoje, Inšpirácie

Zdravie v džúsoch

V týchto jesenných dňoch musíme viac dbať o svoje zdravie. Ponúkame Vám tieto zdravé nápoje plné vitamínov… Postup Tento jemný občerstvujúci nápoj je dobrý na pleť. Prísady: – 1 jablko – Polovica ananásového melóna – 100 g červeného hrozna – Polovica citróna Z melóna odkrojíme šupku, vydlabeme jadierka a odšťavíme. Umyjeme hrozno, nakrájame jablko a olúpeme citrón. Odšťavíme a šťavy

Dobrá rada stojí groš :), Recepty

Bavorská osvedčená knedľa, tak ako ju poznám a robím ja

Ostali Vám rožky? Urobte si domácu bavorskú knedľu. Suroviny 5 ks rožky 3 ks vajce 40 g cibuľa 30 g slanina 50 g kapia sterilizovaná 5 g korenie čierne mleté 1 dcl olej 10 g čerstvá vňať petržlenová soľ Postup Rožky nakrájame alebo natrháme na kúsky asi 3 cm hrubé. Rozbijeme vajcia a vložíme k rožkom do nádoby, v ktorej to budeme miešať. Pridáme soľ, čierne korenie mleté,

Hlavné jedlá

Neskutočne chrumkavý karfiol s jogurtovým dipom pre maškrtné jazýčky

Klasický trojobal neostane v zabudnutí. S týmito chrumkavými balíčkami objavíte netušené gurmánske zákutia. Suroviny karfiol menší 1 ks rajčinový pretlak 1/2 hrnčeka víno biele 2 PL soľ, korenie syr Parmezán/strúhaný/ 1/2 hrnčeka prosciutto 20 plátkov olej olivový 6 PL biely jogurt majonéza bylinky Postup Z karfiolu odrežeme spodnú časť,rozkrojíme ho na polovice.Tie pokrájame na plátky asi tak 2,5 cm a

Dezerty

Jednoduchý tvarohový nepečený dezert z BB keksov

Suroviny BB keksy kakaové BB keksy svetlé jemný tvaroh 300 g kyslá smotana 2 ks šlahačková smotana 2 ks cukor práškový 150 g vanilkový cukor 3 ks káva Nescafé rum teda um 🙂 jahodový toping 1 želatínový stužovač Dr Oetker dlhé piškoty vanilk. a citronova esencia Postup Šľahačku vyšľaháme. V druhej nádobe si vymiešame tvaroh cukor kysl. smotanu , vanilkový

Inšpirácie, Recepty, Zdravie

Liečivé víno z aloe – všeliek, ktorý chutí a pomáha

Víno lieči žalúdočné ťažkosti, chrípku, angínu, zápal žlčníka, čistí krv a celkovo posilňuje organizmus. Suroviny 300 g čerstvých rozomletých listov aloe, 500 g včelieho medu, 0,7 l červeného vína, 2 dcl čistého liehu alebo vodky. Postup Pred odrezaním listov z rastliny aloe asi týždeň nepolievame. Listy pred prípravou rozomelieme alebo rozmixujeme. /Rastliny majú byť aspoň 3 roky staré./ Všetky prísady

Inšpirácie, Recepty

Vynikajúce paradajkové jednohubky s parmezánom

Vynikajúce paradajkové jednohubky ako stvorené na príjemný večer s priateľmi pri vínku. Jednoduché na prípravu, ale neskutočne dobré. Jeden plech Vám stačiť určite nebude. Suroviny 3 šálky paradajkového pretlaku 1 sladká cibuľa 2 lyžice olivového oleja 1 polievková lyžica nasekaného čerstvého rozmarínu 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 1 balíček lístkového cesta hobliny parmezánu Postup Predhrejte si rúru

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Báječný ovocný koláč s piškótami a lístkovým cestom

Na tomto koláčiku si pochutíte. Pri jeho príprave veru nestratíte veľa času. Najlepší je ešte teplý. Suroviny 1 l mlieka 2 vanilkové pudingy 250 g lístkového cesta 1 balíček piškót 1 veľký pohár kompótu/višňový, čerešňový, jahodový…/ Postup Z mlieka a pudingových práškov uvaríme vanilkový puding. Lístkové cesto rozdelíme a vyvaľkáme dva tenké pláty. Jeden plát dáme na plech,poukladáme naň piškóty

Dezerty

Báječná citrónová torta so snehovou čapicou

 Suroviny 250  g múka hladká 150  g alebo margarín (125 g do cesta, plnka 25 g) 4  PL  práškového cukru (cesto) 2 PL kyslá smotana 2 PL škrob 230  g cukor ( krém 150 g + sneh 80 g) 4 ks vajcia   (cesto 1, 3 žĺtka plnka a 3 bielky sneh) 1 ks citrón 200 ml voda Postup Preosejeme múku, pridáme margarín (zmäknutý), cukor, 1 vajce, kyslú smotanu,