Croissant, nadýchaný rožok v tvare polmesiaca, patrí k tradičným francúzskym raňajkám, ale nepohrdneme ním ani počas dňa. Takto si ho môžete pripraviť sami. Pľundrové čiže kysnuté prekladané cesto je chuťovo neutrálne. Dá sa preto používať na sladko i slano. Najslávnejším výrobkom z tohto cesta je nepochybne croissant, nadýchaný rožok v tvare polmesiaca, ktorý patrí k tradičným francúzskym raňajkám. Suroviny droždie
Zebra rezy od Martušky
Martuškine dezerty sú úplne perfektné. Kto nevyskúšal nemusí veriť. Kto vyskúšal uverí. Suroviny 230 g sušené mlieko250 g kokos strúhaný230 g práškový cukor380 g kryštálový cukor2,3 dcl voda1 kg čokolády Postup Všetko zmiešam spolu. Rozdelím na 3 časti. Každé rozvaľkam medzi dvoma fóliami. Čokoládu roztopím vo vodnom kúpeli. Na plech dám papier na pečenie a štvrtinu čokolády rozotriem ešte na
Veľhory od Martušky
Zdolať tieto osemtisícovky bude hračka pre každého „horolezca“. Suroviny 6 ks vajíčka 150 g hladká múka 250 ml voda 125 g Cera /ztužený pokrmový tuk štipka soli Čokoládová poleva Plnka 300 g kryštálový cukor 150 ml voda 500 ml mlieka 2 ks zlatý klas 2 žĺtky 250 g masla
Nezdicko – Jablkový koláč s medom a škoricou na chvíle pohody
Šťavnatý koláč s jablíčky s chutí medu a skořice Suroviny 20 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 7 dkg másla 2 vejce ( sníh ) 1,5 dcl mléka 1 prášek do pečiva Náplň 3 jablka na půlměsíčky 1 kysaná smetana 2 lžíce medu skořice Postup Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme máslo a třeme. Přisypeme mouku s práškem
Báječný karamelový dezert s jablkom
Jednoduchý a chutný recept na dezert, ktorý pripravíte za 10 minút a za 1 zjete 🙂 Pripravte sa na to, že ho budete robiť častejšie a častejšie. Suroviny 2 sladké rozky 50 g masla 1 PL cukru 400 g jablkové pyré 200 ml kyslá smotana šľahačka Sušienky čerstvá mäta Postup Rozsekajte rožky na drobno v mixéri. Na panvici zohrejte cukor,
Nikto sa neopije a všetci si pochutia – úžasné koňakové rezy.
Tento dezert má jednoduchú prípravu a vynikajúcu chuť. Rôzne variácie na spôsob typu a množstva pridaného alkoholu maju tiež svoje čaro. Mal by to byť likér s nižším obsahom alkoholu a výraznej chuti. Suroviny Cesto vajcia 5 ks kryštálový cukor 5 PL olej 3 PL polohrubá múka 5 PL prášok do pečiva 1 ks kakao 3 PL Koňakový krém mlieko
Báječné šišky našej Martinky
Tieto nielen krásne, ale aj výborné šišky pripravila moja šikovná vnučka Martinka Rosinová. Vyskúšajte či aj Vaše budú také perfektné. Suroviny 1 kg hladkej múky-špecial 2 žĺtky- sneh z dvoch bielkov 4 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke 4 PL oleja 4 PL cukru kocka droždia 1/2 l mlieka soľ olej na vysmážanie Postup Uvarené,očistené zemiaky postrúhame alebo pretlačíme na jemno.
Jednoduchý kecaný koláč
Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny 1 a pul hrnku polohrubé mouky 2 lžíce cukru 1/4 hery rozehřát 1/2 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr Špetka soli 1/4 kostky droždí 1/2 hrnku mléka 1 vejce Postup Zadělat, ihned rozprostřít na olejem vymazaný plech. Navrstvit náplně, já
Semlor – švédske šľahačkové buchty. Toto musíte ochutnať sú neskutočne lahodné.
Tieto krémové buchtičky patria vo Švédsku k takmer národným jedlám. Predstavte si jemne sladené, kardamónom voňajúce buchty, naplnené krémovou mandľovou pastou s veľkorysou dávkou čerstvej šľahačky. Suroviny Na cesto 1 šálka plnotučného mlieka 6 lyžíc (3/4 tyčinky) čerstvého masla 1/2 šálky kryštálového cukru 1 1/4 kl sušených kvasníc 1 veľké vajce, 2 1/2 až 2 3/4 šálky hladkej múky 1 1/4
Báječná torta na popoludnie z lieskových orechov
Popoludnie si môžete spríjemniť týmto báječným dezertom. Príjemná chuť kyslej smotany v čokoládovej poleve sa príjemne spojí s lieskovcami. Budete príjemne prekvapení. Suroviny Korpus 1 šálka hladkej múky 1/2 šálky jemne mletých lieskových orieškov 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva 1/2 lyžičky soli 2 vajcia 1/2 šálky extra panenský olivový olej alebo kokosový olej 1/2 šálky cukor 1/2 lyžička vanilkový