Suroviny 4- 5 väčších uvarených zemiakov v šupke 200- 300 g hrubej múky 1 ks vajíčko soľ 60 g maslo 150 g mak mletý 70 g cukor Postup Potrebné ingrediencie: Zemiaky uvarené v šupke očistíme, nastrúhame,pridáme múku a vajíčko… vypracujeme cesto… …z vypracovaného cesta si urobíme valček, ktorý pokrájame na menšie kúsky a robíme z nich šúľance… Dáme variť do osolenej vody, uvarené vyplávajú na vrch… zomelieme mak, zmiešame
Báječné kuracie závitky s brokolicou a syrom
Chutné, krásne, bohaté a dietne kuracie rolády. Brokolica má významné dietetické účinky na ľudský organizmus, svojím obsahom účinných látok pôsobí silne protiskleroticky, je vhodná pre diabetikov. Je podporným prostriedkom pri dvanástnikových vredoch, ukľudňuje črevá. Suroviny kuracie rezne 3 ks brokolica 100 g syr 100 g soľ,koreniepodľa chuti Postup Brokolicu dáme variť do osolenej vriacej vody 3-5 minút,Kurací rezeň umyjeme a
Tradičné české bravčové koleno – báječná klasika
Zaručene skvelý a chutný recept na ktorom si pochutia chlapi aj ženy. Hlavne nezabudnite na chren. 🙂 Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny bravčové koleno 1000g nové korenie 5 gulôčiek celé čierne korenie 10 gulôčiek bobkový list 3 ks borievky 7 ks masť rajčinový pretlak 2
Pre poriadnych chlapov čo si nevedia predstaviť koláč bez mäsa je tento recept akurát
Lákavý pohľad, vynikajúca vôňa a slinky sa zbiehajú a hlavne koláč ako má byť… Suroviny 500g slanina 500g mleté mäso 200-300g huby/najlepšie čerstvé/ 1-2ks cibuľa soľ a korenie podľa chuti olej na vysmážanie Postup Slaninu nakrájame na prúžky Ak chcete nakrájať rovné prúžky, uložíme slaninu do mrazničky po dobu 30 minút – bude sa nám ľahko rezať na úhľadné plátky.
Orientálne morčacie rezančeky
Čo k tomu dodať? Rýchle, dobré, zdravé… Suroviny morčacie mäso 400 g paprika 2 ks pór-biela časť 1 ks čerstvý zázvor kari korenie 1 čl sójová omáčka 2 PL soľ olej Postup Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením. Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania
Sekaná v slanine
Chutné jedlo vhodné na každú príležitosť. Je iba na Vás či ho budete konzumovať teplé alebo na studený spôsob. Suroviny Bravčový bôčik alebo slaninka nakrájaná na plátky 500 g mleté mäso 500 g šampiňóny čerstvé 200 g cibuľa 1ks vajce 1-2 ks soľ,čierne korenie majorán podľa chuti cesnak pretlačený 2-3 strúčiky Postup Bôčik alebo slaninku nakrájame na tenké plátky …potom
Cukinovo-syrové placky od našej Janky
Takýto jednoduchý a veľmi chutný recept sme tu už dávno nemali. Jeho výhodou je taktiež aj jeho zdravotný vplyv. Suroviny polovica strednej cukine 50 g nastrúhaného syra 1 biely jogurt 2 vajcia 2 lyžice pšeničných otrúb cesnak soľ majorán Postup Polovicu strednej cukine nastrúhame, pridáme nastrúhaný syr, jogurt, vajcia, pšeničné otruby, prichutíme pretlačeným cesnakom, majoránkou a posolíme. Robíme lyžicou placičky
Bravčové karé s horčicovou omáčkou na Martuškin spôsob
Overený recept, ktorý sa istotne podarí. Dúfam že aj Vaša omáčka bude taká báječná. Suroviny Potrebujeme: 600-700 g bravčové karé, 4 strúčiky cesnak / neolúpaný /, 2 -3 ks bobkový list , korenie na „bravčové pečené“ alebo provensalské, olej Omáčka: 2 poliev. lyžice olej , 1 poliev. lyžice hlad. múka , 1 1/2 poliev. lyžice horčica , 1 1/2 dcl mlieka , 3
Minútkový guláš z hovädzej sviečkovej
Hlavné jedlo musí byť chutné. Tento minútkový guláš je jednoduchý a veľmi chutný. Suroviny Hovädzia sviečková 400 g cibuľa 2 ks olej rajčinový pretlak 8 PL cesnak chilli vývar alebo bujón 1 l hladká múka 2 PL šampiňony 100 g paprika 200 g teľacie párky 400 g mletá sladká paprika mletá rasca majorán soľ Postup Na oleji dozlatista osmažíme najemno
Ovocné knedle z rožkov – to je rýchla mňamka pre každého hladoša
Keď sa nazbierajú staré rožky, môžete si urobiť perfektné ovocné knedlíčky. Suroviny rožky 4 – 5 ks voda polohrubá múka asi 50 – 60 dkg lubovoľné ovocie-čerstvé,mrazené alebo zavárané, (čerešne,jahody,slivky,marhule posýpka-mak,osmažená strúhanka alebo tvaroh či orechy maslo na poliatie Postup Rožky /môžu byť aj suché/ja som dávala tiež suché,zalejeme vodou,necháme napiť,zvyšok vylejeme,pečivo trocha vytlačíme vodu. Prisypeme polohrubú múku aby vzniklo