Urobiť rezne dokáže každý. Ale urobiť ich jemné, krehké a šťavnaté je už trochu problém. Vyskúšajte tento recept a podaria sa vždy. Suroviny bravčové mäso – rezne, cca 500 gramov, cibuľa – 1 ks, strúčik cesnaku – 3 ks, NA ZÁLIEVKU POTREBUJEME voda – 300 ml, horčica – 2 PL, kečup – 2 PL, worcestrová omáčka – 3 ČL (prípadne
Zajačik z mletého mäsa
Pri tomto recepte musíte zapojiť svoje umelecké vlohy. Ale nemusí to byť iba zajačik. Prekvapte nás Vašimi výtvormi. Budeme sa tešiť spolu s Vami. Suroviny Mleté mäso 1 kg cibuľa 1-2 ks pečivo 3-4 ks vajcia 5-6 ks soľ a korenie podľa chuti majorán Postup Pomelieme alebo nastrúhame cibuľu,pridáme rožky namočené v mlieku,vytlačíme,pridáme mäso,vajíčko,korenie,majoránku a soľ. Dobre premiešame. Uvaríme natvrdo
Baklažánové závitky s hovädzinou
Sezóna baklažánu je vďaka supermarketom veľmi dlhá. Vyskúšajte tento báječný recept. Suroviny Baklažán 4 ks maslo cesnak 1 strúčik mleté hovädzie mäso 0,5 kg soľ a korenie syr 100 -150 g bylinky podľa chuti rastlinný olej Postup Baklažán nakrájame na tenké plátky,posolíme na krátku dobu,aby sme sa zbavili horkosti baklažánu. Pred pečením opláchneme aby sme sa zbavili horkej soli. Povaríme
Zapekaný syr so šunkou a hranolky so sladkých zemiakov
Milujete vysmážaný syr ale nebaví vás jeho obaľovanie a smaženie a všetok ten bordel okolo toho? Ani mňa! Preto si radšej doma robíme tento pečený syr so šunkou, ktorý nám dokonca chutí viac, ako klasický vysmážaný syr. Tak nech sa páči, receptík. Suroviny tvrdý syr – podľa počtu osôb, šunka – podľa počtu osôb, vajíčko – podľa veľkosti plechu či
Zapečené špagety s brokolicou a syrom
Jednoduché jedlo na každý stôl. Rýchla príprava a chutné suroviny potešia nielen oko a bruško. Suroviny špagety,brokolica,vajíčka,strúhaný syr,ml.čierne korenie,soľmliekomaslo alebo olej Postup Najprv si pripravte špagety podľa návodu „al dente“.Medzitým si môžete blanšírovať brokolicu. V miske si zmiešajte syr, vajíčka, mlieko, korenie a maslo. Všetko to dajte do zapekacej misy.Brokolicu si nakrájajte na malé kúsky a zamiešajte do pripravenej zapekacej
Bravčové pečené obložené grilovanou zeleninou
Po práci si človek zaslúži riadny obed, ktorý mu pomôže načerpať sily. Aj keď sa vraví že polievka je základ, vždy záleží na tom, čo servírujete ako hlavný chod.
Báječné bravčové karé so šampiňónmi a hnedou ryžou
Jeden z najobľúbenejších receptov mojej rodiny. Veľmi rýchle a jednoduché bravčové karé so šampiňónmi pre všetkých mäsožravcov. Suroviny 4 plátky bravčového mäsa (karé)soľkorenie2 strúčiky cesnaku1 cibuľa200 g čerstvých šampiňónov2dcl hubového vývaru Postup Bravčové mäso osolíme, okoreníme a potrieme pretlačeným cesnakom.Vo veľkej panvici na troške rozpáleného oleja prudko osmažíme mäso, aby sa zatiahlo a nepustilo šťavu. Pridáme najemno nasekanú cibuľu a
Koložvárska kapusta – klasika ktorá nesklame a chutí
K tomuto receptu nie je veľa čo dodať. Alebo koložvársku kapustu milujete alebo ju neznášate. Ja patrím do tábora milovníkov tejto pochúťky. Suroviny 1 kg kyslej kapusty 150 g ryže guľatej 600 g mletého bravčového pliecka 1 veľkú cibuľu drvenú rascu čierne korenie mleté soľ vegeta Podravka 1/2 KL mletej sladkej červenej papriky 4 – 6 strúčikov cesnaku 2 ks
10 dobrých tipov na prípravu tej najlepšej údenej šunky nielen na Veľkú noc
Aká by to bola veľkonočná hostina bez chutného a šťavnatého údeného mäsa. Máme pre vás pár kuchynských tipov ako ho chutne uvariť. Na Veľkú noc v našich obchodoch najčastejšie nájdete údenú rolku z bravčového pliecka. Nikdy neviete, aká mastná je vo vnútri. Väčšiu istotu máte pri údenom mäse zo stehna alebo z krkovičky. Pred varením sieťku z mäsa uvoľnite. Počas varenia sa zavarí do mäsa a potom sa ťažko odstraňuje.
Veľkonočný plnený veniec s prepeličími vajíčkami. Úžasná pochúťka, ktorá vynikne na každom stole a kuchár si vyslúži pochvalu.
Tento báječný recept som sa dozvedela od mojej staronovej priateľky Janky, ktorá sa to naučila Suroviny Vajcia 2 ks, Mleté mäso 1 kg, Prepeličie vajcia 18 ks, petržlen 20 g, kôpor 10 g, korenie podľa chuti, soľ podľa chuti, biely chlieb alebo pečivo 6 kusov lístkové cesto, /môže byť aj kysnuté cesto/ mlieko 2 šálky, mrkva 1 ks, cibuľa1 ks, cesnak 3 strúčiky, olej 2 lyžice Postup Prepeličie vajíčka uvaríme,olúpeme. Biely