Je tu sezóna chutnej a veľmi zdravej špargle. Táto zázračná potravina nesmie chýbať vo Vašom jedálničku a preto vyskúšajte jeden z našich skvelých receptov. Suroviny 150 g tagliatelle cestovín 3 lyčice masla čili 80 g cherry paradajok kari 250 g zelenej špargle čierne korenie soľ 120 ml smotany na šľahanie 33% 1 lyžička citrónovej šťavy Postup Špargľu zbavíme drevnatých koncoch
Bravčové údené koleno, pečené zemiaky, pečený cesnak
Obľúbená autorka našich receptov – Martuška nám poslala tieto báječné recepty. Hlavný chod 2 kolená z fazuľovej polievky , 500 g zemiakov , 3 paradajky , 2 papriky , 2 celé cesnaky , 500 ml. tmavé pivo a olej. Fazuľová polievka 250 g fazuľa , 3 mrkvy, 2 petržleny , 2 údené kolená vykostené, 1 cibuľa , mletá červená paprika ,
Pečené zemiaky plnené bryndzou
Jednoduché a sýte jedlo našich rodičov, ktoré bude chutiť aj našim deťom. 🙂 Príprava zemiakovej plnky je zábavná a môžu sa je aj malí kuchári zúčastniť. Suroviny 1 kg väčších zemiakov 250 g bryndze 1 kyslá smotana pažítka na zdobenie Postup Zemiaky uvaríme v šupke,vychladnuté prekrojíme na polovice a vnútro zemiakov vydlabeme. Takto pripravené zemiaky dáme upiecť do vyhriatej rúry
Rýchle bravčové mäso chutné a šťavnaté
Jednoduchý receptík na úžasné mäsko. S Vaším obľúbeným korením to bude tá pravá pochúťka. Suroviny mäso (bravčové – krk alebo panenka) – 250-300 gramov zemiaky – 8-10 veľké mrkva – 2 veľké cibuľa – 1-2 ks soľ, korenie podľa chuti olej Postup Cibuľu nakrájame na kocky, orestujeme na oleji, pridáme mäso nakrájané na kocky , osolime a posypeme korením. Dusíme
Parené buchty s džemom a tvarohom
Skvelé jedlo našich starých mám… Suroviny Cestopolohrubá múka 300 ghladká múka 200 gvlažné mlieko 3 dcldroždie 1/2 kocky až trištvrte kockyolej 1/2 dclcukor na kvásoktrocha soliľubovoľný džem Na ozdobutvarohpochúťková smotanatrocha škoricemaslo na poliatie Postup Do domácej pekárne dáme cukor,droždie,mlieko a múku,soľ a olej.Dáme vymiesiť. Nakysnuté cesto dáme na dosku a povykrajujeme buchty.Na každú dáme kôpku džemu.Necháme ešte asi tak 5-10
Zeleninový pastiersky koláč – bielkovinové vegetariánske jedlo, ktoré zasýti.
Pastierský koláč je bez mäsa. Jedna porcia obsahuje až 17g bielkovín a iba 6g tuku! Diétne vegetariánske jedlo pre celú rodinu. Pokiaľ chcete ešte diétnejšie jedlo – vynechajte strúhaný syr na ozdobenie. Suroviny olivový olej 1 pl pór 1ks mrkva 2, jemne nasekané šampióny 150 g cesnak 1 strúčik čerstvá šalvia 3 listy čerstvý tymián 3 vetvičky len listy šošovica
Takúto dobrotu môžete aj pri diete – kurací špíz a pekingská kuracia placka na zelenine
Jednoduché a pôstne jedlo. Ručička váhy veru neposkočí. Nezabudnite že základom každej správnej diety je pohyb. Suroviny kurací špíz 4 plátky kuracieho mäsa , 4 plátky oravskej slaninky , grilovacie korenie , olej. Pekingské placky: 500 g kuracie prsia , 3 celé vajíčka , 3 cibule , 3 strúčiky cesnaku , 3 poliev. lyžice zemiakový škrob , 2 poliev.
Čínske kuracie s medovo-zázvorovou omáčkou
Delikatesa pre mslné jazýčky na čínsky spôsob. Jednoduchá príprava a orientálne zaujímavá chuť. Suroviny Kuracie mäso 1 kg olej na vyprážanie Cestíčko vajce 1 ks bielok 1 ks kukuričný škrob 4 KL minerálna voda 1/2 šálky hladká múka ¼ šálky prášok dopečiva 1 KL soľ štipka Omáčka voda ½ šálky med 3 KL strúhaný cesnak 3 KL sezamový olej 2
Bryndzové pirohy so zemiakovou kašou od Simonky
Ostala Vám zemiaková kaša a nikto už nechce? Využite ju ako základ pre tieto báječné bryndzové pirohy. Suroviny 2 – 3 lyžice zem. kaše, 250 – 300 g bryndze, 200 – 300 g polohrubej múky, 1 vajce, 100 g, ale môže byť aj 200 g údenej slaninky, kyslá smotana, soľ,korenie, mladá zelená cibuľka Postup Ostalo mi trochu zemiakovej kaše, pridala
Lahodné kuracie kúsky na prírodno s pečenými batátmi
Tento recept je tak jednoduchý a výsledné jedlo tak chutné že to musíte vyskúšať. Zdravý šalát k tomu je samozrejmosť. Suroviny kuracie prsia – 500 gramov, sladké zemiaky – batáty – 500 gramov, mix zeleninového šalátu – 150 gramov, šampiňóny – 100 gramov NA BATÁTY sušené oregano – 2 PL, sušený rozmarín – 2 PL, olivový olej – 2 PL