Rovnako dobré ako bravčové sú tieto rezne aj z kuracích pŕs.
4 ks rezne z bravč. karé
domáca klobása
4 plátky syra
Marináda:
2 vajíčka
mleté čierne korenie,
1/2 lyžice horčice,
3 prelisované strúčiky cesnaku.
Rovnako dobré ako bravčové sú tieto rezne aj z kuracích pŕs.
4 ks rezne z bravč. karé
domáca klobása
4 plátky syra
Marináda:
2 vajíčka
mleté čierne korenie,
1/2 lyžice horčice,
3 prelisované strúčiky cesnaku.