Dobré rady, Rady a nápady

Cestá – rady ako veci robiť jednoduchšie a bez chýb

Bábovku vyklepávame tak že na povrch bábovky položíme tanier alebo plochú misku a formu obrátime. Ak sa bábovka od formy hneď neoddelí, obrátený povrch ochladíme utierkami namočenými v studenej vode. Tak sa bábovka hneď oddelí od stien formy,dobre sa vyklopí a nerozmrvíme ju. Pripravíme z dobre rozotierateľného tuku,ktorý nesmie byť zmrznutý,drobivý ani mäkký,mazľavý. Má mať teplotu okolo 20 stupňov. Cesto

Diétne jedlo, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Diétne srňacie bifteky. Privítajte na svojom stole divinu

Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept. Suroviny 4 srňacie bifteky hrubé asi 3 cm, citrónová šťava, soľ, čierne korenie, olej na opekanie, na obloženie zmes zeleniny, šalát zo surovej zeleniny, nakladané huby v sladkokyslom náleve a pod…. Postup Odblanené a na bifteky nakrájané mäso iba zľahka nožom

Dezerty, Inšpirácie, ovocie, Recepty

Najúžasnejší banánový zákusok bez pečenia

Nielenže má tento zákusok jednoduchý postup,  ale je to ten naj naj banánový zákusok ktorý ste ochutnali.. Suroviny -keksy (biele, tmavé) -kyslá smotana -vanilínový cukor -banán -mandle -mlieko Postup Keksy namočíme do mlieka a naukladáme na tácku spodný rad. Smotanu zmiešame s vanilínovým cukrom a nanesieme na keksy. Potom poukladáme na smotanu banán nakrájaný na kolieska, znova keksy a smotanu,

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Klasika, Recepty

Fučka – jednoduchá klasika zo zemiakov bez mlieka

Staré, slovenské jedlo, ktoré určite chutí každému. Suroviny 1/2 kg g zemiakov, soľ, 30 g polohrubej múky, 3 cibule, 50 g masti Postup Zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Keď sa zemiaky začnú rozsýpať, vodu čiastočne scedíme a zemiaky roztlačíme. Potom ich zaprášime múkou, vymiešame a varíme za stáleho miešania, aby para z kaše vyfučala. Na

Dezerty, Súťažné recepty

Farebná cubuchta – neobyčajná buchta so zdravým nádychom

Cubuchta je nielen chutná.  Cubuchta podporí aj vaše zdravie chutným spôsobom. Protestovať nebudú ani deti… Suroviny 200 g jemne nastrúhanej cukety (nevymačkávať), 340 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g kryštálu, 3 vajcia, 80 ml oleja, 120 ml mlieka, 2 Lyžice kakaa, štipka soli. Plnka 500 ml mlieka 2 vanilkové pudingové prášky, 200 g masla, 400 g tvarohu

Predjedlá

Rovenšťanské žaby – minihamburgery na na stole

Samozrejme je dôležité koľko hostí čakáte. z týchto surovín pripravíte približne 35 kusov. Záleží ako sa Vám podaria, od toho závisí či každý je 2 alebo 12 kúskov… 🙂 Suroviny 500 g polohrubej múky 300 ml mlieka 30 g masla 30 g droždia 20 g kryštálového cukru soľ 1 vajce sezamové semienka múka na posypanie dosky tuk na vymastenie plechu

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Rýchly čokoládový dezert

Výborná chuť čokoládového  dezertu dokonca s čokoládovou náplňou  pre maškrtné jazýčky. Doba prípravy je len pol hodiny. Suroviny Čokoláda s hmotnosťou 100 až 120 gramov s obsahom  kakaa 70%, 50 gramov smotany na šľahanie, 2 vajcia, 50 gramov masla, 50 gramov cukru, trochu múky (20-30 g) Postup Než začnete s prípravou, zapnite rúru na 180 ° C. Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke rozmiešajte čokoládu s

Bezlepková diéta, Diétne jedlo, Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty, Zdravie

Pohánkové rizoto – vitamínová bomba na spevnenie ciev a bez lepku!

Ešte ste neobjavili chutné zdravie v pohánke? Začnite rizotom Suroviny 500 g pohánka, 1 väčšia mrkva, 1 menší petržlen, 1 plátok zeleru, 1 menšia cibuľa alebo pór, trochu soli, majorán,šalvia,bazalka, plátok slaninky. Postup Pohánku dobre prepláchneme studenou vodou,dáme do vriacej osolenej vody a 6-8 minút varíme. Scedíme a necháme odkvapkať. Zeleninu nastrúhame alebo nakrájame na drobné kocky/namiesto zeleniny môžeme použiť

Bezlepková diéta, Dobré rady, Inšpirácie, Recepty, Slané torty, Zdravie

Inšpirácie na obložené misy. Syrová, jednoduchá lúka a farebná kytica tulipánov

Obložená misa má svoje čaro. Pri ich príprave sú dôležité dve veci. Kvalitné suroviny a čas. Misy hrajúce všetkymi farbami ľahodia oku a chutia brušku. Je iba na Vás či si vyberiete syrovú misu s ovocím. Pekná misa sa dá urobiť aj z troch surovín. Syr, saláma, reďkovka. Tématicky krásne farebné misy su pastvou pre oči. Pošlite nám Vašu misu.

Dezerty, Inšpirácie, Recepty, Slané koláče

Nedajte sa oklamať tvarom. Pizzové muffiny nie sú žiadne sladkosti.

Krásne a nie sú sladké. Muffiny na spôsob pizze sú príjemná zmena. Príprava je jednoduchá a zvládne ju každý. Suroviny hladká múka 200 g prášok do pečiva 2 lyžičky morská soľ sušené oregano 1/2 lyžičky sušená bazalka 1/2 lyžičky vajcia 2 ks slnečnicový olej 1/2 pohára mlieko 1/2 pohára mozzarella Lovilio 1 ks červená paprika 1/2 šunková saláma 100 g