Tri zemiaky. Tri hermelíny. Ale výsledné jedlo je len pre dvoch. Presne takto to mame radi.
Suroviny
3 ks syr Hermelín s bylinkami vo vnútri,
3 zemiaky uvarené v šupke,
1 veľká cibuľa,
100 g masla,
200 g hrášku,
soľ, mleté čierne korenie, rasca.
Postup
Zemiaky uvarené v šupke prekrojíme na polovicu, vydlabeme a naplníme plnkou.
Na masle orestujeme cibuľu aj cesnak, ochutíme soľou, rascou, ml.čiernym korením.
Pridáme vydlabané vnútro zemiakov, polovicu syra nakrájaného na kúsky a zapečieme. Podávame s uvareným zeleným hráškom ochuteným soľou a korením.
