Priaznivé účinky cesnaku ľudstvo pozná už od nepamäti. Ak vám prekáža výrazná aróma, pripravte si nakladaný cesnak. Cesnaková aróma sa sterilizáciou zredukuje a z cesnaku sa stane výborná príloha ku grilovanému mäsu, zelenine alebo ako prísada do ľahkých letných šalátov. Suroviny 500g olúpaného cesnaku (rýchlo ho olúpete ajk po ponorení do vriacej vody) 1 šálka vínneho octu 1 šálka vody