Dezerty

Rýchly tvarohový koláč

Pečené koláče z tvarohu sú veľmi obľúbené nielen pre svoju úžasnú chuť ale aj nenáročnú prípravu. Cesto 150 g zmäknuté maslo 1 šálka cukru 1 lyžička jedlá sóda vanilkový cukor 2 šálky polohrubej  múky Plnka 0,5 kg tvaroh 0,5 šálky cukru 3 vajcia Postup Všetky ingrediencie na cesto spolu dôkladne premiešame. Pripravíme si zatial plnku. Tvaroh sa zmieša s cukrom. Pridáme

Hlavné jedlá, Inšpirácie

Ovocné knedle z rožkov – to je rýchla mňamka pre každého hladoša

Keď sa nazbierajú staré rožky, môžete si urobiť perfektné ovocné knedlíčky. Suroviny rožky 4 – 5 ks voda polohrubá múka asi 50 – 60 dkg lubovoľné ovocie-čerstvé,mrazené alebo zavárané, (čerešne,jahody,slivky,marhule posýpka-mak,osmažená strúhanka alebo tvaroh či orechy maslo na poliatie Postup Rožky /môžu byť aj suché/ja som dávala tiež suché,zalejeme vodou,necháme napiť,zvyšok vylejeme,pečivo trocha vytlačíme vodu. Prisypeme polohrubú múku aby vzniklo

Hlavné jedlá, Inšpirácie, Polievky, Recepty

Jarkina čínska ostrokyslá polievka

Strááášne veľa surovín a dlhý postup. Na čínsku ostrokyslú polievku je na webe 1000 receptov. Musíte si vyskúšať, ktorý je ten Váš. Chcete si u nás prečítať aj vlastný recept? Pošlite nám ho a zapojte sa do súťaže o najlepší recept Suroviny 4 ks – kuracie krídla 2 ks – morčacie žalúdky 2 ks – bujón kurací, zeleninový, akýkoľvek 15

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Skvelý recept pre všetky gazdinky, ktoré nerady pečú, ale milujú sladké maškrty. Rýchla nepečená kokosovo-čokoládová roláda.

Existuje mnoho receptov na čokoládovo-kokosové rolády. Táto roláda je však podľa môjho názoru jedna z najlepších. Pri roláde býva jeden častý problém. Buď nie je biela plnka dostatočne tuhá, alebo je čokoládová časť veľmi suchá. Preferujem rolády nepečené, kde mám istotu, že v chladničke dokonale stuhnú. Suroviny Biela časť 200 gramov zmäknutého masla 200 gramov práškového cukru 50 gramov kokosu 3

Dezerty

Zmrzlinový tunel s banánom

Parádna vec na parádne príležitosti. Delikátna chuť a osvieženie je zaručené. Suroviny maslo 100 g vanilková zmrzlina v prášku práškový cukor 100 g horká čokoláda 1 ks kakaové detské piškóty 150 g mlieko 4 dl banány 2 ks Postup Formu vyložíme jemnou fóliou. Piškóty rozdrvíme alebo postrúhame a spojíme s maslom a cukrom. Hmotu vtlačíme v tenkej vrstve do formy.

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Veľhory od Martušky

Zdolať tieto osemtisícovky bude hračka pre každého „horolezca“. Suroviny 6 ks vajíčka 150 g hladká múka 250 ml voda 125 g Cera /ztužený pokrmový tuk štipka soli Čokoládová poleva Plnka 300 g kryštálový cukor 150 ml voda 500 ml mlieka 2 ks zlatý klas 2 žĺtky 250 g masla

Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Príjemné limetkové pohladenie podľa Terezy

Úžasný rýchly mls, ktorý osvieži telo i dušu. Suroviny maslové sušienky 250 g maslo 100 g kondenzované sladené mlieko 500 ml limetky 8 ks smotana na šlahanie 125 ml želatina 13 g Postup Nastrúhané alebo pomleté sušienky zmiešame s maslom a vzniknutou hmotou vyložíme steny formy. Sladené mlieko dochutíme limetkovou šťavou a postrúhanou kôrou z jednej limetky. Do tohto základu

Hlavné jedlá

Báječné francúzske kuracie roládky

Kombinácia syrov,ľahké kuracie mäsko a k tomu omáčka zo smotany…už sa do toho len pustiť..:) Suroviny Kuracie prsia 4 ks šunka 8 ks syr Niva 1 ks Encian 1 ks lúpané mandle 50 g maslo francúzska horčica mleté čierne korenie hladká múka 1 PL sladká smotana Postup Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na dva plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme

Dezerty, Inšpirácie, Koláče, Recepty

Nezdicko – Jablkový koláč s medom a škoricou na chvíle pohody

Šťavnatý koláč s jablíčky s chutí medu a skořice Suroviny 20 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 7 dkg másla 2 vejce ( sníh ) 1,5 dcl mléka 1 prášek do pečiva Náplň 3 jablka na půlměsíčky 1 kysaná smetana 2 lžíce medu skořice Postup Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme máslo a třeme. Přisypeme mouku s práškem

Predjedlá

Plnený syr – perfektné a rýchle jednohubky

Lahodné predjedlo vhodné na každú príležitosť. Je to rýchlo pripravené a skoro každému bude chutiť. Suroviny Syr Eidam 700 g vajcia 4 ks cibuľa 1 ks pažítka majonéza 100 ml petržlenová vňať kápia šunková saláma alebo šunka 200g jemná saláma 200 g trojuholníkové syry 4 ks maslo 125 g soľ,korenie Postup Syr eidam dáme do mikroténového vrecka a dáme variť