Dezerty, Inšpirácie, Recepty

Príjemné limetkové pohladenie podľa Terezy

Úžasný rýchly mls, ktorý osvieži telo i dušu.

Suroviny

maslové sušienky 250 g
maslo 100 g
kondenzované sladené mlieko 500 ml
limetky 8 ks
smotana na šlahanie 125 ml
želatina 13 g

Postup

Nastrúhané alebo pomleté sušienky zmiešame s maslom a vzniknutou hmotou vyložíme steny formy.
Sladené mlieko dochutíme limetkovou šťavou a postrúhanou kôrou z jednej limetky.

Do tohto základu vmiešame rozpustenú želatínu a vyšľahanú smotanu.
Vzniknutým krémom naplníme formu, zhora ju posypeme zvyškom sušienok s maslom, zabalíme ju pevne do alobalu a dáme na najmenej 4 hodiny do chladu.

Platí však, že čím dlhšie sa dezert chladí, tým je preležanejší a vláčnejší.

/Tereza Mrowiecová, Karviná/

You Might Also Like