Martuškine recepty sú odskúšané a chutia perfektne. Veď to poznáte sami. Suroviny 500 g kuracie prsia ,2 ks vajíčka ,mlieko ,strúhanka jemná ,soľ , korenie štyroch farieb ,olej ,200 g šampiňóny ,cca 250 ml kurací vývar. Postup Kuracie prsia naporcujem na stredne veľké rezne , osolím , okorením.Do mikroténového sáčku dám strúhanku a rezne v nej z obidvoch strán vyklepem,
Korytnačky
Lákavé korytnačky na ktoré sa zbiehajú slinky… Suroviny mleté bravčové mäso 300 – 400 g detské párky 5 ks plátkový syr soľ korenie pár kúskov klinčekov alebo hrachu čierne korenie na ozdobu Párky rozkrojíme podľa obrázku a z mäsa vytvarujeme „telá korytnačiek“ Na plech dajte papier na pečenie a skompletizujte korytnačky. Na chrbát korytnačkám poukladajte plátkový syr pokrájaný na prúžky
Jahňacie s pomarančovou kôrou
Pochutnajte si na lahodnom jahňacom mäse. Suroviny jahňacie stehno 1,5 Kg čerstvý rozmarín 3 kl biele víno 300ml hrubá soľ 1 kl čerstvo namleté korenie 1 kl olej 4 lyžice Omáčka 100 g cukru 4 ks pomarančov 1 ks škorice – 5-8 cm 250 ml čerešňového kompótu 1 ks nastrúhaného zázvoru – 3 cm Postup Umyté jahňacie stehno potrite olejom.
Tento jednoduchý šalát povzbudí Vaše zdravie, dodá energiu a pozitívnu náladu.
Blíži sa sezóna medvedieho cesnaku. Pripravte si šalát z divokého cesnaku. Na doplnenie chuti využite dostupnú sezónnu zeleninu. Dokonca aj jablko v takejto kombinácii zaujme. 🙂 Suroviny Malý zväzok medvedieho cesnaku Varené vajcia – 3 kusy Reďkovky – 200 g Uhorky čerstvé – 2 ks Kukurica konzervovana – 200 g Smotana 30% – 50 ml Plnotučné mlieko – 50 ml
Šťavnaté guličky z kuracieho mäsa v syrovo-smotanovej omáčke
Takúto dobrotu ste ešte nejedli. Jemná chuť kuracieho stehienka sa snúbi s cesnakom. Samotné guličky sú príjemnej konzistencie a rozpadajú sa v ústach. Zdravá zeleninová príloha len podčiarkuje ľahkosť tohto obedného menu. Suroviny kuracie stehno 500 g stredne veľká cibuľa 1ks vajcia 1ks strúhanka 3 PL solamyl 1 PL soľ čierne korenie sušený cesnak šlahačková smotana 400ml tvrdý syr na
Zdravá vegetariánska fazuľová nátierka ktorá ostane vo vašich spomienkach
Lahodná vegetariánska paštéta zaujme jednoduchou prípravou, výživnými hodnotami aj chuťou. Fazuľu si namočíme na noc. Všetko ostatné pripravíme za 20 minút. Suroviny Fazuľa 250 g rastlinný olej cibuľa 1 ks petržlen 1 ks cesnak 2 strúčiky vlašské orechy 50g Bylinky podľa dostupnosti a chuti Soľ Korenie Postup Bielu fazuľu nechajte cez noc namočenú. Ráno fazuľu uvarte do mäkka. Na konci
Pečené sladké zemiaky s jednoduchými čiernymi fazuľami a fialovej kapustový šalát
Mäkké, sladké zemiaky vytvárajú jemnú rovnováhu s pikantnou čiernou fazuľou v tomto jednoduchom a zdravom jedle pre každého. Suroviny sladký zemiak 1 ks (asi 350 g / 12 oz), premyje a vysuší olivový olej 2 pl Čierna fazuľa cibuľa 1 menšia jemne nasekané cesnak 1 strúčik rasca 1 kl chilli, podľa chuti čierna fazuľa 400 g zeleninový vývar 100 ml
Očistná zelená polievka ktorá prinavráti energiu a posilní imunitu.
Toto je tá najlepšia polievka, ktorá Vás povzbudí. Obsahuje poriadnu dávku vitamínov, minerálov, bielkovín aj vlákniny. Pripravujte si ju do zásoby a v chladničke vždy nájdete niečo dobré pre svoje zdravie. Recept je pre 3 osoby. Suroviny voda 600 ml brokolica 1 špenát 200 g veľká biela fazuľa 1 konzerva koriander 4 strúčiky cesnak 4 strúčiky rasca 2 kl citróny
Trhané bravčové mäso
Jednoduchý a chutný pokrm na obed. Mäsko je jemné a delikátne. Podávame s kyslými uhorkami alebo baraními rohmi. Suroviny 1,5 kg bravčového stehna 300-500 ml vody 7 väčších zemiakov majoránka čierne korenie soľ olej Marináda 200 ml kofoly 2 lyžice horčice 2 lyžice pretlaku 7 lyžíc polosladkej sójovej omáčky 2 lyžičky chilli omáčky 1 lyžička soli 1 lyžička vegety 1 lyžička
Morčacie prsia s olivami a brokolicou
Morčacie mäso je výnikajúca alternatíva ku kuracine. Za chvíľu si pripravíte chutné a zdravé jedlo, ktoré nepochádza z Brazílie. Suroviny morčacie prsia 850 g morská soľ mleté čierne korenie hladká múka 2 PL olivový olej cesnak 4 strúčiky štipľavá paprička 1 ks brokolica 200g olivy (zelené aj čierne) 100 g suché biele víno 100 ml hydinový vývar 200 ml čerstvá