Existuje niekoľko verzií o vzniku názvu tejto studenej polievky . Až do XV storočia, Arabi žili Židia a mozárabové v modernej južnom Španielsku. Preto, podľa prvého prevedenia názvu pochádza z Mozarabic slova Caspe, čo znamená „zvyšky“. Na prípravu tohto pokrmu, v tých dňoch, sme použili zvyšky toho, čo bolo doma. Ďalšia verzia hovorí, že slovo „gazpacho“ je odvodené z hebrejského
Domáce zemiakové lupienky bez éčok. Pripravte si pochúťku na večerné chvíle pohody. Domáce chutia najlepšie.
Zemiakové lupienky alebo hovorovo čipsy sú potravina vyrábaná z najemno narezaných zemiakov, ktoré sú upečené dochrumkava na oleji. Prečo si takúto dobrotu nepripraviť doma? Poďme na to..:) Suroviny podlhovasté zemiaky (najlepšie o podobnom priemere) 2 kg rozpustené maslo 3 PL olivový olej 3 PL cibuľa 4 ks čerstvý tymian 8 vetvičiek hrubá soľ drvené chilli tvrdý syr slaninka Postup Rúru
Pečené sladké zemiaky s jednoduchými čiernymi fazuľami a fialovej kapustový šalát
Mäkké, sladké zemiaky vytvárajú jemnú rovnováhu s pikantnou čiernou fazuľou v tomto jednoduchom a zdravom jedle pre každého. Suroviny sladký zemiak 1 ks (asi 350 g / 12 oz), premyje a vysuší olivový olej 2 pl Čierna fazuľa cibuľa 1 menšia jemne nasekané cesnak 1 strúčik rasca 1 kl chilli, podľa chuti čierna fazuľa 400 g zeleninový vývar 100 ml
Najjednoduchší tvarohovo čokoládový dezert aký ste robili
Úžasný tvarohovo čokoládový dezert aký som kedy robila. Suroviny tvaroh jemný 150 g kyslá smotana 2 PL jogurt 100 – 150 ml práškový cukor 1-2 PL rozpustená čokoláda 50-100 g sušienky Postup Zmiešame tvaroh s jogurtom. Pridáme cukor a smotanu. Pridáme rozpustenú čokoládu a všetko dobre rozšľaháme. Dezertom naplníme poháre a ozdobíme sušienkami. Dáme na chvíľu schladiť do chladničky.
Fitness pečivo bez múky
Kto by odolal čerstvému mäkkému chlebíku priamo z obľúbenej pekárne? No práve múka, predovšetkým biela, býva kameňom úrazu, ak chceme žiť zdravšie a niečo zhodiť. Pôžitku v podobe pečiva sa však vzdávať nemusíte. Máme pre vás skvelý recept na tvarohové pečivo, v ktorom nie je ani štipka múky. A chutí skvelo! Suroviny Nízkotučný tvaroh 250 g kypriaci prášok 1 ks
Pri tomto závine nepoužijete váhu. Lyžičkový závin
Jemná a šťavnatá štrudľa. Kto by odolal. S týmto receptom si vystačíte s praktickými odmerkami – polievkovými lyžicami. 🙂 Suroviny Hladká múka 11 PL práškový cukor 2 PL bravč.masť 2 ½ PL mlieko alebo kefír 1 dcl prášok do pečiva ½ balíčka žĺtky 2 ks štipka soli Jablká 2 väčšie orechy 2PL sušené hrozienka 1PL Postup Zo všetkých surovín spracujeme
Trhané bravčové mäso
Jednoduchý a chutný pokrm na obed. Mäsko je jemné a delikátne. Podávame s kyslými uhorkami alebo baraními rohmi. Suroviny 1,5 kg bravčového stehna 300-500 ml vody 7 väčších zemiakov majoránka čierne korenie soľ olej Marináda 200 ml kofoly 2 lyžice horčice 2 lyžice pretlaku 7 lyžíc polosladkej sójovej omáčky 2 lyžičky chilli omáčky 1 lyžička soli 1 lyžička vegety 1 lyžička
Maková torta bez múky
Táto torta je bez múky a bez cukru, takže ho môžu bezlepkári, dietári, deti a vôbec všetci. Torta je úžasná, je hrozne moc maková, samozrejme sladká, ale zase tak akurát a ak ju necháte cez noc odležať v chladničke, bude aj krásne vláčna. Suroviny Korpus vajcia 8 ks mandľové plátky 55 g mletý mak 11 PL prášok dopečiva z vínneho kameňa
Morčacie prsia s olivami a brokolicou
Morčacie mäso je výnikajúca alternatíva ku kuracine. Za chvíľu si pripravíte chutné a zdravé jedlo, ktoré nepochádza z Brazílie. Suroviny morčacie prsia 850 g morská soľ mleté čierne korenie hladká múka 2 PL olivový olej cesnak 4 strúčiky štipľavá paprička 1 ks brokolica 200g olivy (zelené aj čierne) 100 g suché biele víno 100 ml hydinový vývar 200 ml čerstvá
Tajomstvo v sušienkach
Malý rýchly a roztomilý zmrzlinový dezert Suroviny sušienky Oreo podľa chuti zmrzlina posyp jedlý na zákusky čokoládové hoblinky na ozdobu Postup Nachystáme si sušienky Oreo a zmrzlinu. Čím viac, tým lepšie. Do rozpolenenj sušienky dáme lyžicou zmrzlinu a zase spojíme. Ozdoby na hotové sušienky. Sušienky naplnené zmrzlinou ozdobíme rôzne,podľa svojich predstáv Sušienky môžeme naplniť aj kopčekom zmrzliny na jednu polovicu a