Jednoduché, ale výborné jedlo dodá aj sacharidy aj bielkoviny. A k tomu aj v príjemnom šate. Suroviny zemiaky 4 -5 ks múka polohrubá 1-2 PL mleté mäso miešané 300 g cibuľa 1 ks uvarená ryža 2 PL vajcia /1-do kaše a 1 do mäsa/2 ks strúhaný syr 100 g soľ, korenie petržlenová vňať na ozdobu Postup Zemiaky uvaríme,scedíme a pomixujeme
Mäsko pre mlsné jazýčky
Suroviny 1-1,5 kg bravčové mäso, 1 plechovica – sterilizovaná kukurica, olej, väčšia 1 ks a menšie 2 ks cibuľa , trocha hladkej múky Na marinádu 1-2 strúčiky cesnaku, lyžica horčice, 1-2 lyžice oleja, 1 dcl mlieka, ml. červená paprika, Postup Bravčové mäso narežeme na rezne, naklepeme a dáme do marinády, najlepšie na noc. Mäso sprudka opečieme, odložíme nabok, do výpeku
Jemný kurací šalát pripravený na rybí spôsob. Pripravte si úžasnú desiatu či zdravý olovrant.
Spôsob prípravy zabezpečí lahodnú chuť. Šalát môžete servírovať na liste ľadového šalátu. Mňamka. Suroviny 4 velká kuřecí stehna (bez kůže), 4 cibule (na tenké proužky), 3 bobkové listy, 10 kuliček celého pepře, 5 kuliček nového koření, 1 vrchovatá lžička soli, 0,5l octa, 1l vody, 1 sklenička Moravanky (slít a zeleninu nadrobno pokrájet), asi 2 lžičky hořčice, majonéza a tatarská omáčka
Fantastická francúzska cibulačka
Jednoduchá veľmi chutná polievka na zahriatie a povzbudenie. Suroviny 3 žlté cibule 2 biele cibule 2 červené cibule 2 dcl. červeného vína 2,5 l zeleninového vývaru Soľ Korenie maslo cukor Bagetu kvalitný syr Postup Cibuľu nakrájanú na menšie mesiačiky pomaly opražíme na masle. Skutočne pomaly a na miernom ohni trvá to aj 40 minút pokiaľ úplne neskaramelizuje a nebude mať
Grécke snenie – zdravý šalát zo stredomorskej diéty
Gréci sa majú dobre. Takzvaná stredomorská diéta im predlžuje život. Súčasťou tejto diéty je aj pohár červeného vína denne. JEDEN. Suroviny 2 rajčiny, hlávkový alebo ľadový šalát, cibuľa, zopár olív, tvaroh, olivový olej, citrón, balkánsky syr, hrianky, soľ Postup Hlávkový šalát nakrájajte, pridajte nakrájané rajčiny a pozdĺžne nakrájanú cibuľu, pokvapkajte citrónovou šťavou, osoľte. Po malých lyžičkách pridajte tvaroh a nakoniec
Vynikajúce paradajkové jednohubky s parmezánom
Vynikajúce paradajkové jednohubky ako stvorené na príjemný večer s priateľmi pri vínku. Jednoduché na prípravu, ale neskutočne dobré. Jeden plech Vám stačiť určite nebude. Suroviny 3 šálky paradajkového pretlaku 1 sladká cibuľa 2 lyžice olivového oleja 1 polievková lyžica nasekaného čerstvého rozmarínu 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia 1 balíček lístkového cesta hobliny parmezánu Postup Predhrejte si rúru
Výborný domáci kečup – s tipom ako nestráviť za sporákom mladosť :)
Každý rok, keď mám na záhrade kopec rajčín, robievam tento kečup aj tri-štyrikrát. Do zimy máme slušnú zásobu a po zime veru prázdne police. Nie je to náročné a aj to strašidelné potenie sa za sporákom sa dá eliminovať 🙂 Suroviny 5 kg zrelých paradajok – najlepšie sú tzv. ďatľové, majú mäsitú dužinu a obsahujú menej vody ako iné druhy
Zapečený hermelín od Danulky
Predstavte si tú chuť roztečeného syru v pevnej škrupinke zrejúcej šupky … Suroviny 1 Hermelín alebo Camembert (približne 100 g podľa výrobcu),2 plátky anglickej slaniny,2 plátky šunky,1/4 cibule (na prúžky),štipka soli, korenie podľa chuti (mletá paprika, čierne korenie, grilovacie zmes, sušený cesnak, bylinky .. .) Postup Na alobal položiť plátok anglickej slaniny, na to plátok šunky, polovicu množstva cibule, soľ
Fučka – varená zemiaková kaša
Sú tisíce receptov na zemiakovú kašu. Originál Fučka musí odfukovať 🙂 Suroviny 1 kg zemiakov,4-5 PL múka hrubá,2 -3 ks väčšej cibule podľa chuti,1/2 kávovej lyžičky soľ,1 a 1/2 dcl masť (olej),môže byť aj kúštik slaninky Postup Zemiaky očistíme, nakrájame, osolíme a dáme variť.Cibuľu dáme opražiť na oleji alebo masti. Zemiaky po uvarení scedíme, odložíme vodu nabok,roztlačíme, dolejeme trocha vody,
Šalát z kyslej kapusty
V chladničke som mala ešte sáčok kyslej kvasenej kapusty a zrovna som natrafila na recept, kde sa táto pochúťka dá využiť vo forme šalátu, ktorý je vhodný buď ako príloha k mäsu, alebo len tak samotný na raňajky či ľahkú večeru. Skúsite si ho pripraviť doma aj vy? Suroviny kyslá kapusta – 500 gramov,biely jogurt – 1 kelímok,kyslá smotana –