Tento recept je naozaj iný a veľmi chutný. Šťavnatá panenka so šťavnatou zeleninou. Proste úžasné. Toto jedlo je vhodné pokiaľ držíte nízkosacharidovú diétu. Suroviny bôčik 750g jablkový cider 1 liter na zaliatie čerstvá zelenina (zeler, cibuľa, mrkva, ružičkový kel …) Soľ a korenie Postup Bôčik najprv nasolíme a okoreníme v plytkej miske. Zalejeme jablkovým ciderom, zakryjeme a dáme do chladničky
Baječný pečený plnený bôčik ala roláda čo premastí
Bôčik sa ku nám dostal tak nejak nevdojak, nikto ani nevie jak… Prišiel aj s receptom od babičky. Suroviny bravčový bôčik bez kože Smotana na šľahanie 1ks Vajcia 5 ks Šunka 5 dg Platkový syr 5 ks Strúhanka Olej Soľ Korenie Postup Najprv pomelieme bôčik a pridáme soľ, korenie a smotanu na šľahanie. Zmes poriadne premiešame a necháme postáť, najlepšie
Pečený bôčik so zeleninovým špízom
Akurá prepečený, šťavnatý a teplý bôčik. Pri tejto predstave sa mi slinky zbiehajú. Suroviny 1,5 kg bravčového bôčika, 2 cibule, 1 hlávka cesnaku, 2 vetvičky rozmarínu, soľ, čierne korenie, 2 PL medu, 1 citrón, vývar na podlievanie feniklové semienka celá rasca 1 cuketa 2 papriky 250 g cherry paradajok 400 g zemiakov 1 čl medu Postup Bôčik dáme na pekáč
Sekaná v slanine
Chutné jedlo vhodné na každú príležitosť. Je iba na Vás či ho budete konzumovať teplé alebo na studený spôsob. Suroviny Bravčový bôčik alebo slaninka nakrájaná na plátky 500 g mleté mäso 500 g šampiňóny čerstvé 200 g cibuľa 1ks vajce 1-2 ks soľ,čierne korenie majorán podľa chuti cesnak pretlačený 2-3 strúčiky Postup Bôčik alebo slaninku nakrájame na tenké plátky …potom