Milé gazdinky, viem, že recept na prípravu tortíll je niekoľko, ale ja som dostala od kolegyni taký úžasný recept na domáce tortilly, ktoré sú stále mäkké, cesto sa veľmi dobre spracováva vďaka bravčovej masti, ktorá je veľmi dôležitou ingredienciou v recepte, s cestom sa veľmi dobre pracuje, nakoľko je vláčne a pružné, a po upečení sa môžu prihrievať, a sú
PARENÉ BUCHTY S PUDINGOM
Určite máte doma svoj obľúbený a zaručene dobrý recept na parené buchty. Ja stále hľadám a skúšam niečo nové a tento recept ma natoľko zaujal, že som ho vyskúšala. A čakala som čo povedia doma, na tú kombináciu, že buchty budú poliate pudingom a nie ako inokedy posypané posýpkou. A výsledok sa dostavil hneď pri zjedení prvého sústa. Cesto je
Rezy "macocha"
Tento 500-tý recept je od : Danulky Vašíčkovej Je naozaj výborný… Cesto: 6 vajec, 250 g kryštálu, 100 ml vlažnej vody, 100 ml oleja, 300 g polohrubé múky, 1 prášok do pečiva, štipka soli,1 lyžice kakaa. Puding: 800 ml mlieka, 2 vanilkové pudingové prášky , 5 lyžíc kryštáloveho cukru 4 kyslé smotany, 4 vanilkové cukry. postrúhaná Margot
Osie hniezda so šunkou a syrom
Lístkové cesto šunka tvrdý syr kečup semiačka – sézam,alebo ľan/môžu byť a nemusia,záleží na vašej chuti Suroviny sa prispôsobia podľa počtu papkáčov..:)
Kvetované koláče
Tieto krásne kvietky vytvorila:Danula Vašíčková 600 g múky polohrubej 100 g kryštálu, 1 vanilkový cukor, štipka soli, 250 ml vlažného mlieka, 50 g rozpusteného masla, 1/2 vaničky tvarohu, 1 a 1/2 kocky droždie, 2 žĺtky , pikantná zmes lekvár, 2 balenia zomletej makovej plnky, 1 jemne nastrúhané jablko a mlieko podľa hustoty.
Nutelové croisanty
Kvások: 2 a 1/2 dcl mlieka, 2 PL cukru 25 dkg kvasnic 1/2 kg polohr.múky, 1 čl soli, 2 a 1/2 dcl oleja, 1 vajce , 1 a 1/2 dcl minerálky.
Babičkine rožky
Babičkine rožky od Evky Konečnej Ahojte moje milé priateľky, vždy keď mi moji blízki aj priatelia chceli urobiť radosť, kúpili mi kuchársku knihu, pretože vedeli, že varenie a pečenie je mojou veľkou vášňou a obrovským hobby. Knihy zbieram už dlhé roky a mám krásnu, veľkú zbierku starých aj nových kníh. Často si v nich listujem a vždy nájdem nový, zaujímavý
Vyprážané kuracie kúsky v rúre
Vyprážané kuracie kúsky v rúre od p. Evky Konečnej Odkedy som vyskúšala tento recept už len takto !vyprážam! kuracie štvrťky alebo kuracie stehná……..nám to veľmi vyhovuje, no hlavne chutí a už žiadny prebytočný olej, žiadne fŕkanie ani prskanie oleja, úspora oleja ale hlavne šetrné voči nášmu zdraviu………….vyskúšajte! vrele doporučujem……….. SUROVINY: 1 kurča, 2 vajcia, 3-4 PL múky, 6-7 PL strúhanky,
Koláč lenivej ženy
Tento rýchly a dobrý receptík nám poslala p. Eva Konečná Potrebujeme: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 balíček kypriaceho prášku 1 hrnček nemletého maku 1 a pol hrnčeku kryštálového cukru 1/2 hrnčeka oleja 1 hrnček mlieka 3 vajcia tuk a múku na vymastenie a vysypanie plechu na 1 menší plech Na polevu: 1 ks citrón-šťava 250 g cukor práškový 2 polievkové lyžice, horúca voda
Hermelínové tortičky
Posedenie pri vínku? Či gril party? Čokoľvek, pretože kreatívne syrové variácie sú vždy skvelým doplnkom. Autor: Zuzana Minaricova 2 Hermelíny (á cca 120g ) 2 strúčiky cesnaku 35 g jemne mletých vlašských orechov 25 g mäkkého masla 2 PL nasekaných byliniek 2 PL extra virgin olivového oleja 1 strúčik cesnaku