Dezerty

Hrnčekový tvarohový koláč

Koláčik je veľmi chutný a jeho príprava je jednoduchá a nenáročná. Suroviny Tmavá časť hladká múka 2 hrnčeky prášok do pečiva 1 ks kryštálový cukor 1 hrnček mlieko 1 hrnček olej ¾ hrnčeka vajcia 2 ks kakao 2 PL Tvarohová plnka mäkký tvaroh 500 g vanilkový cukor 1 ks vanilkový puding v prášku 1 ks kryštalový cukor 3 pl vajcia

Hlavné jedlá, Recepty, Rôzne, večera

Nezvyčajná pizza

Pizza je skutočne jednoduchá na prípravu, lacná a zároveň veľmi chutná. Suroviny Cesto na pizzu hladká múka 600 g prášok do pečiva 1 ks soľ 1 čl olej 4 PL mlieko 3 dcl rasca 3 PL voda podľa potreby Pizza tvrdý syr 6 plátkov pečené zemiaky v šupke nakrájané asi na 1 cm /kocky/ 2 hrnčeky olivový olej 2 PL korenie

Dezerty, Recepty, Torty - sladké, Zdravie

Jogurtovo-čučoriedková torta

Je ľahučký,všetci sa vždy naň tešia… Recept poslala: Hana Šátralová, Praha Suroviny vajcia 2 ks kryštálový cukor 100 g horúca voda 2 PL polohrubá múka 100 g Plnka želatína 1/2 vrecka – 10 g biely jogurt 500 g čučoriedky 200 g práškový cukor podľa chuti číra tortová želatina 1 ks Postup Vajcia a cukor kryštál šľaháme asi 2 minúty. Pridáme

Hlavné jedlá, Predjedlá, Recepty, Rôzne, Ryby

Domáce sushi s wasabi

Tento recept dávam sem ako inšpiráciu na  pohostenie, či len tak, pre tých ktorým sa nechce do ázijskej reštaurácie. Suroviny ryža na sushi 300 g pečené morské riasy na sushi 1 balíček ryžový ocot 6 PL cukor kryštálový 4 PL soľ 1 PL losos údený 2 plátky uhorka 1 ks reďkovka biela 1 ks vajce 1 ks wasabi 1 KL ázijská

desiata, Inšpirácie, olovrant, Raňajky, Recepty, Šaláty, večera

Šalát "NEAPOL"

Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom

Inšpirácie, Predjedlá

Párky-šišky

Suroviny Párky podľa počtu osôb uhorka Postup Párky prerežeme pozdĺžne na polovicu. Režeme tak, aby boli rezy šikmo naprieč, ako je znázornené na obrázku (nie celkom na doraz!). Možnosť 1.Párky položíme na tanier tak, aby sa nedotýkali navzájom, dáme ich do mikrovlnky približne na 1 minútu. Možnosť 2. Párky osmažíme na panvici s maslom. V tomto prípade budú párky krajšie,chrumkavé

Polievky, Recepty

Cesnaková polievka

Túto jednoduchú cesnačku si zamilujete. 🙂 Suroviny cesnak 1 1/2 hlávky zemiaky 6 ks maslo 3PL bobkový list 1 ks soľ čierne korenie vriaca voda 1 L tvrdý syr 150 g biela bagetka 1 ks olivový olej Postup V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a smažíme asi 5 minút. Potom pridáme celé strúčiky cesnaku, bobkový list, soľ,

Recepty, Šaláty, večera

Cobb – šalát

Cobb je klasický americký šalát. Tento šalát sa podáva ako hlavné jedlo, ako sám o sebe veľmi výživné a uspokojujúce. Jeho tvorcom bol Bob Cobby, majitel vtedy veľmi populárnej reštaurácie Derby v blízkosti ulice Hollywood a Vine, v Los Angeles, v Kalifornii. Podľa legendy Cobb chcel, niečo na jedenie v noci a keďže boli v kuchyni  reštaurácie zvyšky jedla, prišiel

Recepty, Slané koláče

Bryndzovníky

Čo na ne povedať, treba už len napiecť a ochutnať..:) Suroviny Kvások: cukor kryštálový 1 PL vlažné mlieko 100 ml droždie 1 kocka Cesto: polohrubá múka 400 g vlažná voda 200 ml olej 75 ml vajcia 2 ks soľ Plnka: bryndza 200 g uvarené,pretlačené zemiaky 200 g kyslá smotana 125 g soľ červená pálivá paprika osmažená cibuľka Postup Polohrubú múku

Dezerty, Recepty

Ľahodné tiramisu

Je veľa takýchto dezertov, ale musíme potvrdiť, že tento je najľahodnejší… Suroviny Studená silná káva 250-300 ml mletý zázvor štipka likér (amaretto) 4 PL piškóty 200 g mascarpone syr 500 g syra ricotta 500 g práškový cukor 125 g vanilkový extrakt 1-2 lyžičky kakaový prášok 2 PL Postup Zmiešame kávu, 1 štipku zázvoru a mandľový likér. Polovicu piškót poukladáme do