Suroviny morčacie rezne 4 ks mrkva 200 g brokolica 200 g cibuľa 2 ks maslo 2 PL zeleninový vývar 200 ml biele víno 50 ml kyslá smotana 125 ml smotana na šľahanie 125 ml syr Rokfort 150 g pažitka 1/2 zväzku bazalka petržlenová vňať mleté biele korenie soľ olej 2 PL Postup Mrkvu umyjeme, očistíme a nakrájame na rezance, brokolicu
Zapekané zemiaky s mozzarellou
Jedlo,ktoré môžem nazvať, aj čo ostalo po sviatkoch alebo prehodiť chuť na niečo bezmäsité.. :))) Suroviny 1,50 zemiakov uvarených v šupke 1/2 pohára sedem dclitrového leča 2 ks mozzarelly 1 ks cibuľa olej 3 vajíčka soľ,čierne ml.korenie Postup Zemiaky umyjeme,a dáme variť v šupke. Medzitým si nakrájame cibuľu a dáme na olej upražiť do sklovita,vylejeme lečo a trocha premiešame. Mozzarellu
Zemiakové hniezda s paradajkovym ragú – krásna pochúťka aj pre deti
Suroviny Kaša: 1 kg zemiakov 300 ml horúceho mlieka 50 g masla trocha muškátového orieška a soli Paradajkové ragú: 500 g paradajok 1 cibuľa maslo alebo bravčová masť 50 alebo 100 g šunky/podľa Vašej chuti/ 100 g šampiňonov 1 lyžička octu trocha cukru,soli,papriky,ml.korenia a oregana Na posypanie: 1 lyžica parmezánu petržlenová vňaťka alebo pažítka Postup Zemiaky očistíme,uvaríme a scedíme.
Kuracie prsia na mede a zázvore
Jednoduchý recept plný ázijských ingrediencií. Rýchla príprava a veľká chuti. Suroviny Sójová omáčka 3/4 šálky med 1/4 šálky nastrúhaný čerstvý zázvor 1 1/4 lyžičky kuracie prsia alebo stehná 1 kg Čerstvo mleté čierne korenie rastlinný olej 4 lyžičky zelená cibuľka nakrájaná nadrobno 2 ks Postup Sójovú omáčku a med privedieme do varu v malej panvici na miernom ohni za stáleho
Šťavnaté cuketové placky
Chutný a zdravý obed nie len pre vegetariánov. Podľa nášho receptu pripravíte vynikajúce cuketové placky. Suroviny 4 zemiaky olivový olej 2 vajcia soľ korenie 4 ks cukety 1 cibuľa Postup Očistíme zemiaky a cukety a nastrúhame nahrubo na strúhadle. Olúpeme cibuľu a nakrájame na malé kúsky. Nastúhané cukety a zemiaky dáme do misky, vmiešame vajcia, múku, soľ a korenie, dobre
Stankin pórový šalát s kukuricou. Rýchly a zdravý
Tento lákavý šalát pripravila a recept dala Stanka Klinovská Chromčáková Suroviny 1 veĺký pór, 1 konzerva kukurice, 1 jabĺčko, cca 10 dkg tvrdého syru, soľ, 1 majolka, 1 lyžica horčice prípadne biely jogurt kto chce diétnejšiu verziu. Postup Pór nakrájame na drobno, pridáme kukuricu. Jabĺčko a syr nakrájamé na malé kocky. Okoreníme,osolíme,ale nie veľa lebo syr je slaný. Zalejeme majolkou
Mňamkové strapaté mäsko
Suroviny 1 kg-1,5 bravčového karé, 1 -2 ks cibuľa, 4-5 ks zemiakov, 15-20 dkg strúhaného syra Marináda: asi 1 dcl mlieka, lyžicu horčice, 1 vajíčko, 3PL oleja, nastrúhaný cesnak 1-2 ks worcester, soľ, grilovacie korenie, ml. čierne korenie Postup Bravčové karé nakrájame, naklepeme a dáme na noc do marinády.Tú si pripravíme,že všetky ingrediencie spolu zmiešame. Mäso vyberieme a na panvici
Zemiakové hniezda so syrom a šampiňónmi
Ďalší báječný pokrm zo zemiakov. Huby v kombinácii so syrom môžete využiť na plnenie. Plnky sa môžu obmieňať… Zemiakové „hniezda“ – originálny pokrm, ktorý bude zdobiť váš stôl. Suroviny Zemiaky 900 g vajcia 2 ks mlieko horúce 1 až 1,5 dcl maslo 1 PL huby 200 g cibuľa 1-2 ks syr 100-200 g soľ,koreniny podľa chuti Postup Zemiaky ošúpeme, umyjeme,
Stehienka v mešcoch
Čo k tomuto receptu dodať?..:)..len a len dobrú chuť! Suroviny Lístkové cesto 500 g kuracie stehná 6 ks huby (čerstvé alebo mrazené) 300 g zemiaky 700 g cibuľa 150 g mlieko 50 ml maslo 30 g soľ a korenie olej Postup Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Uvaríme v osolenej vode do mäkka. Cibuľu nakrájame na drobno, huby očistíme a
Kuracinka v kastróli ala čo špajza dá
Jednoduché a rýchle jedlo Suroviny Varené kurča 300 g vajcia stredné 2 ks syr s nízkym obsahom tuku 50 g mlieko 150 ml prášok do pečiva 1/2 lyžičky koreniny (čierne korenie, karí, talianske bylinky) – podľa chuti cuketa podľa chuti soľ podľa chuti Postup Kuracie mäso na jemno pomelieme. Rozmiešame vajcia so soľou,koreninami,mliekom. Kurča zmiešame so strúhaným syrom. Pridáme rozmiešané vajíčka