Už len pri pohľade na tento dezert sa mi slinky zbiehajú. Istotne si ho zamilujete.
Suroviny
4 vajcia
4 lyžice cukru
4 lyžice múky
2 lyžice kakaa
polovica prášku do pečiva
Krém:
2 vajcia
7 lyžíc cukru
2 lyžice škrobu
2 dl mlieka
70 g čokolády
1 vanilkový cukor
250 g masla
3 banány
2 šľahačky
Postup
Vajcia s cukrom vymiešame do peny, postupne pridáme kakao, a múku zmiešanú s práškom do pečiva a pripravine si cesto.
Cesto vylejeme na plech ktorý si predtým vymastíme a vysypeme múkou. Pečieme pri 180° stupňov asi 20 – 25 minút.
Necháme vychladnúť.
Vajcia s cukrom a s vanilkovým cukrom a škrobom vymiešame v polovici mlieka. Ďaľšiu polovicu mlieka dáme variť. Keď sa začne mlieko variť,vlejeme vymiešané mlieko s vajcami do neho a miešame do zhustnutia.
Ešte do horúceho mlieka pridáme nalámanú čokoládu a miešame až kým sa čokoláda neroztopí. Necháme za občasného miešania vychladnúť. Do vychladnutého vmiešame maslo a banány pokrájané na menšie kúsky.
Piškótu natrieme krémom a na vrch dáme vyšľahanú šľahačku. Na každú kocku dáme koliesko banána a polejeme čokoládovou polevou.
Zdroj/lijekovitirecepti.com
