Nebojte sa experimentovať! Do výrobku možno pridať syr, byliny, olivy, šampiňóny. Saláma sa môže ľahko osmažiť pred použitím. Získate prírodný a chutný výrobok.
500 g kuracie mäso,
400 g mlieko,
1 vajce,
2 lyžice škrob,
6 strúčikov cesnaku,
2 KL soľ,
2 KL cukor,
podľa chuti čierne korenie,
-„- koriander,
-„- kardamon,
-„- muškátový oriešok
