Báječné bryndzové pirôžky Suroviny Cesto 285 g polohr.múky 130g zemiakov uvarených v šupke 1 celé vajce, soľ, voda podľa potreby Plnka 125 g bryndze 110 g v šupke varených zemiakov môže byť aj trochu petržlenovej vňate slanina kyslá smotana na dozdobenie Postup Zo surovín na cesto si pripravíme vláčne cesto. Rozvaľkáme ho a vykrajujeme kolieska. Do stredu každého dáme asi
Mňamkové Domáce rohlíčky
Lahodné a chutné domáce rohlíčky Suroviny 500g polohrubej múky 17g droždia 1 KL cukru, 2 KL soli 2 PL oleja 260ml vody vajíčko na potretie Postup Urobíme si kvások a z pridaných ostatných surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme 40min kysnúť. Po vykysnutí si cesto rozdelíme na 3 časti a vyvaľkáme ich do kruhu. Rozdelíme ich na 4 časti a zarolujeme
Originál Talianska pizza z vidieka
Talianska pizza recept z talianskeho vidieka Suroviny Na cesto: 600 g polohrubej múky 4 – 6 PL olivového oleja 3 dl mlieka 1/2 čL kryšt.cukru 2 čL soli kocka vasníc Na paradajkovú pastu: 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, 3 PL oliv.oleja, 1 mrkva, štvrťka zeleru, paradajkový pretlak (stredná veľkosť) , oregano, bazalka soľ ( v sezóne čerstvé paradajky) Na obloženie:
Tie najlepšie šišky
V živote ste nejedli vynikajúcejšie ŠIŠKY Suroviny 3 dl mlieka štipka soli 3 lyžice rumu 100 g masla 8 žĺtkov 3 kopcovité lyžice preosiateho práškového cukru 400 g polohrubej múky 200 g hladkej múky 1 sáčok droždia vanilkový cukor práškový cukor olej na vyprážanie lekvár na plnenie /podľa chuti/ Postup Mám pekárničku kam sa sypú najprv suché prísady: droždie, múka,
Najlepšia pikantná Pizza z netradičného cesta
Perfektná Pikantná Pizza z netradičného cesta, ktorá ulahodí každému Suroviny Kvások: 1/2 kocky kvasníc cukor 50ml vody Cesto: kvások 12 PL polohrubej múky olej vegeta majoránka drvená rasca mleté čierne korenie mletá červená paprika kečup 3 strúčiky cesnaku oregano tvrdý syr a všetko ostatné podľa chuti Postup Vypracujeme si cesto, ktoré necháme v teple ešte nakysnúť, vyvaľkáme na požadovaný tvar
Pravé Talianske zapečené špagety so syrom
Rýchle a chutné zapečené špagety so syrom SUROVINY Špagety 400 g Rastlinný olej 2 lyžice Kečup – jemný 3 lyžice Šunka 200 g Eidam syr 150 g Paprika – sladká 1/2 lyžička Maslo 100 g soľ Bazalkove listy POSTUP Špagety vsypeme do osolenej vriacej vody, uvaríme, scedíme a necháme odkvapkať. Šunku pokrájanú na kocky opražíme na rozohriatom oleji, posypeme paprikou,
Babičkine vaječné halušky
Úplne super zdravé a výživné halušky. Halušky a silný slepačí vývar Vás vždy postavia na nohy. SUROVINY 50 dkg múky 5 vajíčok lyžičku soli trochu mletého čierneho korenia 4 – 5 dl vody masť z mangalice 1 červenú cibuľu soľ a čierne korenie podľa chuti POSTUP Múku v miske zmiešame so soľou a vajíčkom a postupne pridávame vodu. Presné množstvo
Babičkine domáce rožky. Tej chuti sa nič nevyrovná. Sú báječné!
Kto nemá rád domáce pečivo? Vyskúšajte naše domáce rožteky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu. Chutia najlepšie. Suroviny 1 kg hladká múka necelé 2 kocky droždia 600 ml mlieko 2KL soli olej žĺtko na potretie KL cukru Postup Z droždia , teplého mlieka a lyžičky cukru si spravíme kvások. Zapracujeme do cesta s olejom a ďalšími prísadami, a vymiesime nelepivé
Jednoduchá paradajková polievka. Príprava je nenáročná a rýchla.
Lahodná paradajková polievka s rýchlou prípravou. SUROVINY Olej hl.múka bobkový list, nové korenie klinček cukor soľ voda paradajkový pretlak (najlepšie ten tetrapak-ový, nie z konzervy) syr POSTUP Z oleja a hladkej múky si spravíme zápražku. Ja jej robím trochu viac, aby bola polievka hustejšia. Popraženú zápražku rýchlo zalejeme STUDENOU! vodou. Samozrejme za stáleho miešania, aby sa nám nespravili hrudky. Pridáme