Chutná a jemná omeleta poteší všetkých za stolom. Podávame s čerstvým pečivom a prílohami podľa chuti. Vajcia obsahujú dôležité bielkoviny potrebné pre správny rast a vývoj. Ten cholesterol o ktorom toľko hovoria, nie je až taký nebezpečný. Suroviny kôpor 20 g petržlenová vňať 20 g vajcia 3 ks soľ podľa chuti maslo 20 g tvrdý syr 50 g Postup Umytý
Klasické španielske gazpacho – studená polievka ktorá chutí
Existuje niekoľko verzií o vzniku názvu tejto studenej polievky . Až do XV storočia, Arabi žili Židia a mozárabové v modernej južnom Španielsku. Preto, podľa prvého prevedenia názvu pochádza z Mozarabic slova Caspe, čo znamená „zvyšky“. Na prípravu tohto pokrmu, v tých dňoch, sme použili zvyšky toho, čo bolo doma. Ďalšia verzia hovorí, že slovo „gazpacho“ je odvodené z hebrejského
Klasické kuracie stehienka na zemiakoch v novom šate.
Pečené kuracie stehnienka a pečené zemiaky je klasické a jednoduché jedlo. Je univerzálne použiteľné a vhodné pre všetky príležitosti. Príprava je veľmi jednoduchá a zaberie iba hodinku. Mladá zeleninka toto jedlo príjemne spestrí. Suroviny kuracie stehná 1 kg zemiaky 1,5 kg maslo jarná cibuľka 1 zväzok smotana na šľahanie 1 kelímok grilovacie korenie čerstvý rozmarín soľ Postup Zemiaky nakrájame na
Pečené sladké zemiaky s jednoduchými čiernymi fazuľami a fialovej kapustový šalát
Mäkké, sladké zemiaky vytvárajú jemnú rovnováhu s pikantnou čiernou fazuľou v tomto jednoduchom a zdravom jedle pre každého. Suroviny sladký zemiak 1 ks (asi 350 g / 12 oz), premyje a vysuší olivový olej 2 pl Čierna fazuľa cibuľa 1 menšia jemne nasekané cesnak 1 strúčik rasca 1 kl chilli, podľa chuti čierna fazuľa 400 g zeleninový vývar 100 ml
Očistná zelená polievka ktorá prinavráti energiu a posilní imunitu.
Toto je tá najlepšia polievka, ktorá Vás povzbudí. Obsahuje poriadnu dávku vitamínov, minerálov, bielkovín aj vlákniny. Pripravujte si ju do zásoby a v chladničke vždy nájdete niečo dobré pre svoje zdravie. Recept je pre 3 osoby. Suroviny voda 600 ml brokolica 1 špenát 200 g veľká biela fazuľa 1 konzerva koriander 4 strúčiky cesnak 4 strúčiky rasca 2 kl citróny
Hovadzie mäso – delenie
Mäso je charakteristické svojou tehlovo červenou farbou. Záleží od veku zvieraťa, čím je staršie, tým je aj jeho mäso tmavšie. Obsahuje najviac železa a zinku, ktoré podporujú imunitný systém a krvotvorbu. Najhodnotnejšou časťou mäsa je svalové tkanivo. Chuťové vlastnosti mäsa zlepšuje vnútrosvalový tuk, avšak nie je dobré, ak je ho príliš veľa. Obsahuje menšie množstvo tuku, a preto je ľahšie
Zdravé maškrtenie alebo hranolčeky zo sladkých zemiakov
Večer pri televízore sa dá maškrtiť aj zdravo. Vyskúšaj tieto zdravé hranolky zo sladkých zemiakov do chrumkava upečené. Suroviny 4 stredne veľké sladké zemiaky (batáty) 2 polievkové lyžice olivového oleja soľ mleté čierne korenie čerstvá petržlenová vňať Postup Predhrejte si rúru na 200 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie. Sladké zemiaky si nakrájame pozdĺžne na hranolčeky. Do veľkej misky dáme
Zemiakové kožuchy na párty
Diétne kochužy na párty? Tento recept je jednoduchý a za chvíľu si všetci pochutia na nezvyčjnej pochúťke. Suroviny veľké zemiaky 6ks lyžica rastlinného oleja 1 lyžičky čili 1 – 1 1/2 Niekoľko kvapiek čili omáčky soľ opečená slanina plátky 8 ks jemne nasekaná paradajka (1 stredná) 1 jemne nasekaná jarná cibuľka 2 PL strúhaný syr čedar 2 šálka kyslá smotana
Kurkuma – korenie známe i neznáme. Účinky na zdravie i možné nežiadúce účinky.
Sušená kurkuma je nenahraditeľnou súčasťou hotovej zmesi korenín – Kari. V kuchyni príjemne dopĺňa ryžu, strukovíny, omáčky, dusené a pečené mäso. Zelenine, polievkam a chuťovkám, dodá čerstvú prenikavú chuť, vôňu a farbu. Účinné látky kurkumy dokážu liečiť problémy s pečeňou, čistiť krv, znižovať horúčku, mierniť bolesť. Priaznivo ovlyvňuje tráviaci trakt, ochraňujú mozog pred starnutím a pomáha udržať si zdravé a pružné kosti a
Kuracie kúsky s cestovinami
Diétne kuracie kúsky s cestovinami. Chutný recept pre 4 osoby, ktorý pripravíte za chvíľku. Suroviny 300g kuracích pŕs 150g Penne cestoviny 1 lyžica olivového oleja alebo repkového oleja 4 strúčiky cesnaku 1/4 lyžička mletej červenej papriky 2 šálky na kúsky rozdelenej brokolice 1 šálka paradajok vo vlastnej šťave čerstvá bazalka alebo oregano nastrúhaný parmezán (podľa chuti) soľ korenie Postup Narežeme