Zdroj/Recepty ze Šumavské vesnice Môžeme ho použiť samozrejme len tak na sladenie rôznych nápojov, ale oveľa dôležitejšie sú jeho liečivé účinky. Jednak posilňuje imunitu, urýchľuje metabolizmus a zlepšuje vstrebávanie vitamínov aj minerálov, ale navyše pôsobí protizápalovo, uľahčuje odkašliavanie a obsahuje antibakteriálne a antimykotické látky. V ľudovej liečbe sa sedmokráska odporúča aj v situácii, keď sa potrebujeme poriadne vypotiť, kedysi
Losos na masle so zeleninovým kuskusom a zelenými fazuľkovými strukmi
Podľa môjho názoru je losos jedna z najlepších rýb, aké som kedy jedla. Výhodou je, že kupované lososové filé nemá kosti (a ak hej, tak sú drobné a mäkké). Toto jedlo si doprajeme, keď máme pocit, že sme už prejedení ťažkých jedál a máme chuť na niečo ľahké a diétne zároveň. Môj priateľ nemal kuskus moc v láske, až pokým som
Hniezda s hubovou praženicou
200 g predného hovädzieho mäsa, 200 g bravčového mäsa, soľ, ml. čierne korenie, 1 vajce, majorán, 40 g masti, 1 cibuľa, 50 g šampiňónov, 4 vajcia na praženicu, zelená petržlenová vňať.
Špaldové žemličky od Danulky
250 g hladkej špaldovej múky, 250 g obyč. hladkej múky, 1/2 lyžičky soli, 1/2 lyžičky kryštálu, 30 g čerstvého droždia, 1 vajce, 250 ml vlažného mlieka, 100 ml oleja + 1 vajce na potretie. Autorka/Danulka Vašíčková
Kyjevské kuracie prsia
Toto jedlo poznám z jedného pubu, kde ho servírujú ako vyprážaný kurací rezeň, vyklepaný na tenučko, s výbornou cesnakovo-maslovou omáčkou na povrchu. Nedávno som v časopise našla lepšiu verziu, kde sú kuracie prsia touto zmesou rovno naplnené. Šťavnaté mäsko, úžasná vôňa a chuť. Samozrejme, že sa s vami o ten receptík podelím. Zdroj/http://veselapanvicka.sk/ autorka/Simonka POTREBUJEME ZÁKLADNÉ SUROVINY kuracie prsia –
Dusené hovädzie rezne s ryžou
Nie každý recept, ktorý je chutný, musí obsahovať xy surovín. Tento je živým príkladom toho, že menej je niekedy viac. A že nepreháňam! Takto pripravené hovädzie mäsko máme s priateľom, ktorý ho našiel v 50 rokov starej kuchárskej knihe, ktorú používala jeho mama, keď bola mladá, veľmi radi. Podelím sa preto o tento receptík aj s vami, priatelia moji.
Šalát s brokolicou a cuketou
1 brokolica 1 cuketa 1 zrelé avokádo dve hrste špenátových listov šťava z 1 limetky 1 polievková lyžica Tahini / je mierne riedená sezamová pasta vyrobená z drvených sezamových semienok a morskej soli. 1 polievková lyžica sójovej omáčky 1 lyžica medu sezamové a slnečnicové semená na ozdobu
Rýchla a zdravá lahôdka – banány s tvarohom a jogurtom
5 ks banánov, 200 – 250 g nízkotučného tvarohu, 100 g jogurtu, 20 g medu, 1 vajce, limetka
Hrianky so špargľou, parmezánom,vajciami a Prosciuttom
Môžu to byť raňajky alebo večera, ale každopádne je to úplne vynikajúce. Výborné sú tenké plátky prosciutta, ale je to vynikajúce aj chrumkavou slaninou. 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 8 ks špargle, 1 čerstvý vetvička rozmarínu , 2 plátky chrumkavý chlieb, ako ciabatta, 1/4 šálky strúhaný parmezán 2 veľké vajcia 4 tenké plátky Prosciutto 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky čerstvo mleté čierne korenie
Zdravý nápoj na zníženie hmotnosti
Prírodné prostriedky sú určite užitočnejšie a tiež prínosnejšie ako lieky, ktoré kupujeme. Asi každý vie, aký užitočný je med. Existuje mnoho užitočných vlastnosti škorice. Tá zlepšuje pleť, znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje prietok krvi, je ideálna pre srdce, žalúdok, črevá, a čo je najdôležitejšie – je to najlepší spaľovač tukov v tele! 200 ml vody, 1/2 čajovej lyžičky škorice, 1 lyžička