Toto je jeden z mojich najoblubenejsich kolacikov. Ale nie som sama, chuti celej rodine.
Suroviny
strúhané jablká 1,5 kg
voda 3,5 dcl
piškóty 3 balíky
šlahačka 2 ks
stužovač 1 ks
Zlatý klas 2 ks
práškový cukor 400 g
hrsť orechov
Postup
Vo vode varíme strúhané jablká spolu s cukrom asi 20 minút. Stále miešame. Zlaté klasy rozmiešame v 3 polievkových lyžiciach vody a hladkú zmes vlejeme k uvareným jablkám. Necháme prevrieť.
Do pekáča naukladáme vrstvu piškót, zalejeme zmesou jabĺk, znova dáme piškóty a jablká a posypeme posekanými a opraženými orieškami. Dáme na 24 hodín do chladničky. Podávame ozdobené šľahačkou.
Zdroj:http://www.tajomstvomojejkuchyne.sk/
