Čo k tomu dodať? Rýchle, dobré, zdravé…
Suroviny
morčacie mäso 400 g
paprika 2 ks
pór-biela časť 1 ks
čerstvý zázvor
kari korenie 1 čl
sójová omáčka 2 PL
soľ
olej
Postup
Mäso nakrájame na rezance a premiešame s karí korením.
Na rozohriatom oleji krátko orestujeme nastrúhaný zázvor, pridáme mäso. Keď sa opečie, pridáme nakrájanú zeleninu a za stáleho miešania sprudka opekáme asi 6 – 8 minút, aby nebolo mäso vysušené.
Na záver pridáme sójovú omáčku a podľa chuti dosolíme.
Podávame s pečivom alebo ryžou.
Zdroj:ahaonline.cz/Eva Gálová
