Dnešné poobedie spočiatku vyzeralo sľubne. Prehánky sa očakávali, ale grilovať sa muselo. Dátum použiteľnosti mletého mäsa sa rýchlo priblížil ku dnešku. 🙂 Pripravil som si mäso na hamburgery, koreňovú zeleninu, cibuľu a cesnak a šup ho grilovať. Suroviny Hamburger Hovadzie mleté mäso 500g soľ korenie worchesterská omáčka Zeleninová obloha zeler koreň mrkva cibuľa biela cibuľa červená pór zemiaky ľadový šalát,
Babičkine rady pomôžu v každej situácii – pomocníci nielen na zjedenie
Babičkine rady predstavujú zoznam rád a nápadov do kuchyne či domu. V tejto časti sa zameriame na potraviny dostupné v každej kuchyni. Cibuľa – zbaví nože hrdze Citróny – kúsok citrónovej kôry pôsobí proti zápachu v kozube – rozkrojený kúsok citróna namočený v soli odstraňuje škvrny z mramoru – dávajú sa do chladničky, aby nepáchala Pivo – čistí drevený nábytok
Rýchla syrová polievka s hráškom
Recept na rýchlu a chutnú polievočku, ktorá zasýti. Potrebujete iba pár základných surovín. Suroviny 1 PL masla 2 strúčiky cesnaku 1 ČL mletej červenej papriky soľ 4 väčšie zemiaky 1 črievkový syr sterilizovaný hrášok sušená bazalka Postup Roztlačený cesnak speníme na masle, zaprášime mletou červenou paprikou, osolíme. Zalejeme vodu, pridáme očistené nakrájané zemiaky a varíme do mäkka. Syr z črievka
Gemerské guľky
Recept pochádza z čias minulých. Pochádza z oblasti Gemera. Môžem zaručiť že je to veľmi chutný a sýty pokrm. Suroviny zemiaky 600 g údené mäso 200 g majorán,ml.čierne korenie strúčiky cesnaku 2 ks soľ hladká múka 50 g údená slanina 60 g kyslá kapusta 200 g cibuľa 1 ks masť 1 PL Postup Zemiaky očistíme, umyjeme, postrúhame a prebytočnú vodu
Najjednoduchší recept na najchrumkavejšie zemiakové placky podľa receptu starých mám
Toto klasické slovenské jedlo sa dá pripraviť na milión spôsobov. Každý má rad nejaké a s niečim. Pozor na prebytočný olej! Suroviny 5 ks veľkých zemiakov, 2-3 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, soľ, ml. čierne korenie, olej na vyprážanie Postup Zemiaky si očistíme, nastrúhame, vytlačíme z vody, pridáme prelisovaný cesnak, vajcia, koreniny. Cesto musíte dochutiť tak akurát do príjemna. Pokiaľ sa
Báječné šišky našej Martinky
Tieto nielen krásne, ale aj výborné šišky pripravila moja šikovná vnučka Martinka Rosinová. Vyskúšajte či aj Vaše budú také perfektné. Suroviny 1 kg hladkej múky-špecial 2 žĺtky- sneh z dvoch bielkov 4 stredne veľké zemiaky uvarené v šupke 4 PL oleja 4 PL cukru kocka droždia 1/2 l mlieka soľ olej na vysmážanie Postup Uvarené,očistené zemiaky postrúhame alebo pretlačíme na jemno.
Orientálne kačacie prsia
Krásna vôňa a tá chuť…. to musíte vyskúšať a pochutiť si. Orientálna kuchyňa je veľmi príjemná. Suroviny Kačacie prsia 4 X 200 g med 2 PL kurací vývar 300 ml sójová omáčka 4 PL olivový olej 2 PL zemiaky 450 g zeler 200 g mrkva 3 ks stonkový zeler 3 ks cibuľa 1 ks čerstvo nastrúhaný zázvor 1 PL čerstvá petržlenová
Jednoduchý a chutný zemiakový koláč na zasýtenie
Zemiaky sú zdravé a diétne jedlo. Dajú sa pripraviť na tisíc spôsobov. Na tomto koláčiku si istotne pochutíte. 🙂 Suroviny Zemiaky 7 ks Cibuľa 1 ks vajce 1 ks múka hl. 2 PL syr 100 g kôpor 20 g rastlinný olej 2 PL oľ a korenie – podľa chuti Plnka: šunka 150-200g pór syr 70 g citrónová šťava 1 PL
Báječné pečené zemiaky s mletým mäsom
Receptov na pečené zemiaky je asi milión. Ale tento si zapamätáte. Je jednoduchý a veľmi chutný. Suroviny 6 ks /veľké/ zemiaky 400 g mleté mäso 2 ks cibuľa 250 g strúhaného syra soľ,ml. čierne korenie môžu byť aj bylinky podľa chuti Postup Cibuľu nakrájame na drobno. Do misy dáme mleté mäso,vmiešame cibuľu,osolíme,okoreníme podľa chuti, môžeme pridať aj bylinky.Dobre premiešame. Zemiaky
Zdravá rukolová polievka Stanky Chromčákovej
Rukola má čaro špecifickej chuti. Túto polievočku si zamilujete. Suroviny 100 g rukoly, 1 cibuľka, olej, 400 g menších zemiakov korenie, soľ, vegeta Postup Na oleji osmažíme cibuľku a pridáme zemiaky chvíľočku podusíme pridáme soľ, vegetu, korenie. Zalejeme horúcou vodou a varíme kým zemiaky nezmäknú,potom pridáme rukolu a spolu asi 5-10 minút povaríme. Odstavíme z ohňa a ručným mixérom pomixujeme.Veľmi