Recepty, Šaláty, Zdravie

Zdravý cestovinový šalát dodá zdravie a silu. Antioxidanty, omega 3 aj vitamíny.

Sýty cestovinový šalát zasýti, avokádo dodá potrebné esenciálne mastné kyseliny, špargľa sa postará o antioxidanty a vitamíny. Vy sa postaráte o prázdny tanier. Suroviny varené cestoviny 225 g vajcia 2 ks morská soľ olivový olej 1 PL maslo 1 PL špargľa 3 šálky nakrájané avokádo nasekané bylinky Postup Najprv treba uvariť cestoviny aby sa stihli urobiť. Na panvici zohrej olej a

Koláče

Mňamkové šišky – jednoducho.

Suroviny 1 kg hladkej múky špecial, 4 stredné veľke zemiaky uvarené v šupke, 2 žĺtky, sneh z 2 bielkov, 4 PL oleja, 4PL cukru, 1 droždie (čerstvé alebo sušené, 0,5 l mlieka, soľ Postup Uvarené zemiaky postrúhame na jemno. Zo všetkych surovín okrem snehu vypracujeme vláčne cesto. Tuhý sneh primiešame nakoniec. Necháme vykysnúť a vysmážame šišky. Sú nadýchane a ľahké. Tak

Dezerty

Pečená Aljaška – úžasný dezert

Na tomto dezerte si pochutná každý. Teda každý, kto si ho stihne včas uchmatnúť.. Suroviny 6 bielkov, štipka soli, 1 lyžička kyslého vínanu draselného * 200 g krupicového cukru, 1 lyžička vanilkového extraktu, 1 kg mierne zmäknutej zmrzliny, 1 hotový tortový korpus, */Vínan draselný čiže vínny kameň sa vyskytuje vo forme kryštálov. Používa sa ako regulátor kyslosti, stabilizátor, zahusťovadlo a ako

Rôzne

Vyskúšajte domácu nutellu a na tú z obchodu zabudnete. Neskutočná dobrota

200 g lieskové oriešky 1 plechovka kondenzovaného  mlieka 255 g čokolády – čím tmavšia, tým lepšia 1/2 šálky horúceho mlieka Postup Popražíme lieskové orechy po dobu asi 10 až 15 minút na suchej panvici.Nechajte ich vychladnúť. Akonáhle sú vychladnuté,dáme ich do mixéra a dobre rozmixujeme na jemno. Keď domixujeme, dáme vodu variť. Polámeme čokoládu a dáme do misky nad paru a

Hlavné jedlá

Báječné gratinované zemiaky s mletým mäsom a syrom

Suroviny Zemiaky – 1,3 kg, mleté hovädzie mäso – 500 g, cibuľa – 2 ks, rastlinný olej – 1 polievková lyžica, smotana – 4 lyžice, tvrdý syr-nastrúhaný – 150 g, mleté čierne  korenie  – podľa chuti, maslo na vymastenie formy – 1 lyžička, soľ – podľa chuti Postup Zemiaky očistíme a dáme variť do osolenej vody do mäkka. Medzitým si orestujeme

Inšpirácie

Krásne inšpirácie

Inšpirujte sa týmito krásnymi misami vhodnými na akúkoľvek príležitosť. Autorka :zlatka eneva Zdroj/https://www.facebook.com/zlatka.eneva.3?fref=hovercard  

Koláče

Kysnuté cesto, ktoré netreba miesiť

Pre gazdinky,ktoré nemajú ešte takú prax s miesením cesta, netreba ho dlho miesiť,len suroviny zmiešame dokopy a necháme nakysnúť. Vyskúšajte je to rýchly a dobrý koláč. polohrubá múka 1 kg vajcia 2 ks prášok do pečiva 1 ks kryšt.cukor-keď robíme slané tak len 2 PL 4 PL soľ 2 čl mlieko 500 ml olej 2 dcl

Dezerty

Nepečený čokoládovo-tekvicový dezert

Suroviny Datle namočené na 15-30 minút vo vode 10 ks mandle 1 šálka kakao 1½ lyžice škorica 1½ lyžičky kokosové maslo ¼ šálky banán 1 ks tekvica pyré ¼ šálky med 2 lyžice nesladené kokosové vločky na ozdobu alebo niečo podobné podľa vašej chuti Postup Do mixéra dáme datle,mandle, kakao a ½ lyžičky škorice. Mixujeme pokiaľ sa to nezačne začne

Dezerty, Inšpirácie

Čokoládove nelízavé lízanky :)

Tomuto receptu sa naozaj vaše ratolesti potešia … Suroviny Lístkové cesto 1 bal. čokoláda 1-2 ks podľa chuti a veľkosti mini marshallov cukriky žĺtko na potretie múka na podsypanie paličky lízankové alebo špajdle Postup Čokoládu si nalámeme na tabličky Lístkové cesto dáme na pomúčenú dosku a vyváľkáme na tenko.Pokrájame na obdĺžniky/priložíme tabličku čokolády a o niečo väčšie/ Na obdĺžnika položíme

Rôzne

Prasiatko vo fľaši – nezvyčajný aspik

Dnes to bude obyčajný aspik, ale jeho dizajn a výzdoba je veľmi originálna a neobvyklá… Suroviny Bravčové nohy 2 ks bravčové stehno 1 1/2 kg cibuľa 1 ks mrkva 1 ks bobkový list 5 -7 ks cesnak hlávka korenie 8 – 10 ks želatina soľ Postup Nohy a mäso umyjeme. Nohy dáme variť a privedieme do varu. Ak sa nám