Upiecť hus nie je veru jednoduché. Treba ju pripravovať vo viacerých krokoch a pri dlhom solení aj 2 dni.. Výsledok však stojí za to. Chutná a chrumkavá pečená húska Vás odmení na jazyku. Suroviny mladá hus 2- 2 1/2 kg cesnak 3-4 strúčiky rasca olej trocha grilovacieho korenia soľ Dusená kapusta: hlávka červenej kapusty 1 ks/väčšia/ olej rasca cibuľa 1
Čerstvé rožky
Čo všetko treba na prípravu voňavých, chrumkavých a neodolateľných rožkov? Ak vám bude stačiť 16 kusov, ktoré o málo svojou hmotnosťou prekonávajú obchodný štandard, počítať môžete s týmito surovinami. Nič viac a nič menej. Hlavné je vedieť ako na to. Suroviny pol kilogramom hladkej múky štvrť litrom mlieka 1 kocka droždia, 60 gramami oleja, lyžičkou soli a cukru. Postup Kuchynský robot
Ovocné knedle z rožkov – to je rýchla mňamka pre každého hladoša
Keď sa nazbierajú staré rožky, môžete si urobiť perfektné ovocné knedlíčky. Suroviny rožky 4 – 5 ks voda polohrubá múka asi 50 – 60 dkg lubovoľné ovocie-čerstvé,mrazené alebo zavárané, (čerešne,jahody,slivky,marhule posýpka-mak,osmažená strúhanka alebo tvaroh či orechy maslo na poliatie Postup Rožky /môžu byť aj suché/ja som dávala tiež suché,zalejeme vodou,necháme napiť,zvyšok vylejeme,pečivo trocha vytlačíme vodu. Prisypeme polohrubú múku aby vzniklo
Babičkine domáce rožky. Tej chuti sa nič nevyrovná. Sú báječné!
Kto nemá rád domáce pečivo? Vyskúšajte naše domáce rožteky. Sú jednoduché a rýchle na prípravu. Chutia najlepšie. Suroviny 1 kg hladká múka necelé 2 kocky droždia 600 ml mlieko 2KL soli olej žĺtko na potretie KL cukru Postup Z droždia , teplého mlieka a lyžičky cukru si spravíme kvások. Zapracujeme do cesta s olejom a ďalšími prísadami, a vymiesime nelepivé