Plnené zemiakové pampúšiky alebo ako využiť zvyšky pyré SUROVINY Staršie varené zemiaky alebo pyré 1-2 vajcia (1 na 0,5 kg zemiakov) Soľ hladká múka Na plnku: malá cibuľka, 1-2 plátky šunky 1-2 plátky syru, soľ korenie Olej POSTUP Zemiakové pyré premiešame s vajíčkom,soľou a hl.mukou. Cesto by malo byť viac zemiakové ako múkové. Na pomúčenej doske vygúľame cesto na hrúbku