Recepty

Domáce voňavé jaternice z malej domácej zabíjačky

Jaternice ktoré zvládne doma každý Suroviny 1ks bravčová hlava 300g Bravčový bôčik 250g Bravčové plúcka 200g Bravčová pečienka 3 ks vačšej cibule 250g Bravčová masť Soľ Majorán Čierne mleté korenie Zázvor sušený Nové korenie mleté 5ks Strúčik cesnaku 1,5 kg Ryže alebo Krúpov Bravčové črevá Postup Všetky mäsové zložky uvaríme v jednom hrnci do mäkka aj s kožou. Uvaríme ryžu.