Hlavné jedlá, Inšpirácie, Recepty

Pre poriadnych chlapov čo si nevedia predstaviť koláč bez mäsa je tento recept akurát

Lákavý pohľad, vynikajúca vôňa a slinky sa zbiehajú a hlavne koláč ako má byť… Suroviny 500g slanina 500g mleté mäso 200-300g huby/najlepšie čerstvé/ 1-2ks cibuľa soľ a korenie podľa chuti olej na vysmážanie Postup Slaninu nakrájame na prúžky Ak chcete nakrájať rovné prúžky, uložíme slaninu do mrazničky po dobu 30 minút – bude sa nám ľahko rezať na úhľadné plátky.

Hlavné jedlá

Jánošíkova placka, tá pravá odmena pre zbojníkov

Žiadna príloha nebude potrebná. Placka zasýti a zároveň nenafúkne bruško. Suroviny zemiaky 900 g soľ, čierne ml.korenie olej 4 PL vajcia 8 ks salám 200 g bylinky 4 PL huby 200 g Postup Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, necháme odstáť, vytlačíme prebytočnú vodu, osolíme a okoreníme. Cesto rozdelíme na štyri časti a pripravujeme ich na rozpálenom ohni. Cesto dáme na olejom vymastenú