Recepty

Irský sóda chlieb

Špecialitou tohto chleba je kyprenie pomocou jedlej sódy a skyru, odpadá teda kysnutia. Ingrediencie 450 g hladkej múky1 čajová lyžička jedlej sódy1/2 čajová lyžička soli300 ml skyr natur80 ml vody Postup Predhrejeme rúru na 190°C. Do misky dáme múku, soľ a jedlú sódu, všetko premiešame vidličkou. Zmes zalejeme Skyrom, vodou a všetko rýchle dôkladne premiešame, pokým nevznikne cesto. V prípade