Na rýchle pohostenie,lahodiaci oku a samozrejme aj brušku..:)) Suroviny baklažán 1 ks vlašské orechy 150 – 200 g paradajky 4-5 ks varené vajíčka 6 – 8ks cesnak 2-3 strúčiky/podľa veľkosti/ tavený syr v črievku 1 ks Parmezán 200 – 300 g Petržlenová alebo kôprová vňať na ozdobu Postup Baklažány rozdelíme na dve polovičky, nasolíme a necháme ich trošku vypotiť. Potom
Šťavnaté kuracie závitky narýchlo
Za malú chvíľu si pripravíte krásne a šťavnaté mäsko. Pre deti vynechajte feferonku a doplňte kečup. Suroviny 400 g kuracích pŕs, olej, soľ, mleté čierne korenie, 12 tenkých plátkov údeného mäsa, 12 tenkých plátkov anglickej slaninky, ocot, 1 feferónka. Zelenina na grilovanie: 4 rajčiaky, 4 cibule, 2 baklažány, 1/2 hrnčeka oleja, 2 PL octu, 2 PL vody, 2 strúčiky cesnaku.
Baklažánové závitky s hovädzinou
Sezóna baklažánu je vďaka supermarketom veľmi dlhá. Vyskúšajte tento báječný recept. Suroviny Baklažán 4 ks maslo cesnak 1 strúčik mleté hovädzie mäso 0,5 kg soľ a korenie syr 100 -150 g bylinky podľa chuti rastlinný olej Postup Baklažán nakrájame na tenké plátky,posolíme na krátku dobu,aby sme sa zbavili horkosti baklažánu. Pred pečením opláchneme aby sme sa zbavili horkej soli. Povaríme