Krásny, lahodný a rýchly dezertík, ktorý si pripravíte na počkanie 🙂
Suroviny
vaječný bielok 2 ks
práškový cukor 80 g
grapefruit 2 ks
kivi 2ks
banán 2 ks
ananásový kompót
višňový kompót
rum
Postup
Grapefruity umyjeme a osušíme. Rozkrojíme ich a opatrne z nich vyberieme dužinu tak, aby vznikli 4 mištičky.
K dužine pridáme nakrájané kivi, banány, scedený ananásový a višňový kompót, dobre premiešame a podľa chuti pokvapkáme rumom. Zmes naplníme do pripravených grapefruitových misiek.
Z bielkov a cukru ušľaháme nad parou sneh, ktorý ozdobne navrstvíme na ovocie, najlepšie pomocou cukrárskeho vrecka. Vložíme na pár minút do mierne vyhriatej rúry, aby sneh zhnedol.
Recept od:
Nový Čas pre ženy
